Engelsk muffin
Høj GI
GL 17.7 pr. stykke (57 g) · GL 31 pr. 100 g
- Lavt fedtindhold
- Høj glykæmisk belastning (31)
Engelsk muffin har et glykæmisk indeks på 70 (Højt). En stykke (57 g) giver en glykæmisk belastning på 17.7.
Gennemgået 6. aug. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #172761 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 16 pr. 100 g Spiring øger biotilgængeligheden af næringsstoffer og sænker den glykæmiske påvirkning sammenlignet med raffineret mel.
Spiret fuldkornsbrød - GL 8 pr. 100 g Højt indhold af sunde fedtstoffer og protein med et væsentligt lavere kulhydratindhold, hvilket minimerer insulinspidser.
Mandelmel gulerodsmuffin (uden tilsat sukker) - GL 14 pr. 100 g Ekstremt højt indhold af fibre og omega-3-fedtsyrer, hvilket resulterer i en meget lav glykæmisk belastning.
hørfrøbrød
Former af Engelsk muffin
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Engelsk muffin er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 muffin | 57 g | 17.7 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 223 kcal |
| Kulhydrater | 44 g |
| Sukker (i alt) | 2.1 g |
| Naturligt | 0.6 g |
| Tilsat | 1.5 g |
| Fiber | 2.7 g |
| Opløselig | 0.54 g |
| Uopløselig | 2.16 g |
| Protein | 7.7 g |
| Fedt | 1.4 g |
| Mættet | 0.3 g |
| Umættet | 1.1 g |
| Natrium | 391 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lavt fedtindhold
- Lavt indhold af mættet fedt
- Høj glykæmisk belastning (31)
- Indhold af raffineret mel
- Lavt forhold mellem fibre og kulhydrater
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Engelsk muffin?
Engelsk muffin har et glykæmisk indeks på 70 (Højt). En stykke (57 g) har en glykæmisk belastning på 17.7; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 31.
Er Engelsk muffin godt for personer med insulinresistens?
Engelsk muffin har et højt glykæmisk indeks (70) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Spiret fuldkornsbrød.
Hvilken form af Engelsk muffin har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Engelsk muffin i denne database har spiret engelsk muffin den laveste glykæmiske belastning (18 pr. 100 g).
Tjek Engelsk muffin i Logi-appen med din portion.
