Citronsyltetøj
Mellem GI
GL 42 pr. 100 g
- Lavt indhold af mættet fedt
- Meget højt sukkerindhold
Citronsyltetøj har et glykæmisk indeks på 65, det samme som almindelig Marmelade (65).
Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 3 pr. 100 g Eliminerer det massive insulin-spike forårsaget af tilsat sukker, samtidig med at citrussmagen bevares.
Ferskenmarmelade sødet med erythritol eller stevia - GL 5 pr. 100 g Tilsætning af chiafrø giver sunde fedtstoffer og fibre, hvilket bremser optagelsen af sukker og reducerer den samlede glykæmiske belastning.
Hjemmelavet bær chia marmelade (uden tilsat sukker)
Former af Marmelade
- GI 65 · GL 42 pr. 100 g
Marmelade - Hjemmelavet citronmarmelade med stevia/erythritolGI 5 · GL 1 pr. 100 g lemonsugar free
- Sukkerfri jordbærsyltetøjGI 25 · GL 2 pr. 100 g strawberrysugar free
- Bær-chia-smørepålGI 30 · GL 5 pr. 100 g chia berry
- Kalorielet marmeladeGI 35 · GL 6 pr. 100 g low calorie
- GI 55 · GL 22 pr. 100 g sugar freeraspberry
Sukkerfri hindbærmarmelade - BærsyltetøjGI 65 · GL 39 pr. 100 g mixed berry
- +2 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Citronsyltetøj er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 250 kcal |
| Kulhydrater | 65 g |
| Sukker (i alt) | 62 g |
| Naturligt | 7 g |
| Tilsat | 55 g |
| Fiber | 1.2 g |
| Opløselig | 0.4 g |
| Uopløselig | 0.8 g |
| Protein | 0.3 g |
| Fedt | 0.1 g |
| Mættet | 0 g |
| Umættet | 0.1 g |
| Natrium | 10 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lavt indhold af mættet fedt
- Indeholder sporstoffer fra citronskal
- Meget højt sukkerindhold
- Høj glykæmisk belastning
- Ubetydeligt indhold af protein og fibre
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Citronsyltetøj?
Citronsyltetøj har et glykæmisk indeks på 65 (Moderat) og en glykæmisk belastning på 42 pr. 100 g.
Er Citronsyltetøj godt for personer med insulinresistens?
Citronsyltetøj har et middel glykæmisk indeks (65). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Ferskenmarmelade sødet med erythritol eller stevia.
Hvilken form af Marmelade har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Marmelade i denne database har Hjemmelavet citronmarmelade med stevia/erythritol den laveste glykæmiske belastning (1 pr. 100 g).
Tjek Citronsyltetøj i Logi-appen med din portion.
