Cassava
Høj GI
GL 32 pr. 100 g
- Lavt fedtindhold
- Meget høj glykæmisk belastning
Cassava har et glykæmisk indeks på 85 (Højt).
Opdateret 31. okt. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 10 pr. 100 g Lower glycemic load and higher fiber help better manage blood sugar for insulin resistance.
Søde kartofler - GL 1 pr. 100 g Significantly lower glycemic load and carbohydrates, making it ideal for blood sugar control.
Blomkål - GL 6 pr. 100 g Provides more vitamins and fiber with a lower glycemic impact.
Ristet butternut græskar
Former af Cassava
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Cassava er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 160 kcal |
| Kulhydrater | 38 g |
| Sukker (i alt) | 1.7 g |
| Naturligt | 1.7 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 1.8 g |
| Opløselig | 0.5 g |
| Uopløselig | 1.3 g |
| Protein | 1.4 g |
| Fedt | 0.3 g |
| Mættet | 0.07 g |
| Umættet | 0.23 g |
| Natrium | 14 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lavt fedtindhold
- Indeholder noget fiber
- Meget høj glykæmisk belastning
- Meget høj glykæmisk indeks
- Lavt proteinindhold
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Cassava?
Cassava har et glykæmisk indeks på 85 (Højt) og en glykæmisk belastning på 32 pr. 100 g.
Er Cassava godt for personer med insulinresistens?
Cassava har et højt glykæmisk indeks (85) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Søde kartofler.
Hvilken form af Cassava har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Cassava i denne database har kogt cassava den laveste glykæmiske belastning (23 pr. 100 g).
Tjek Cassava i Logi-appen med din portion.
