Blomkålstotter
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →
Blomkålstotter har et glykæmisk indeks på 40, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 5 per 100g har det en minimal indvirkning på blodsukker.
Sammenlignet med andre vegetables rangerer Blomkålstotter blandt de laveste i glykæmisk indeks.
Blomkålstotter er et godt valg for personer, der håndterer blodsukker, insulinresistens eller følger en lav-GI diæt.
Logi Score: 7/10
Hvorfor denne score?
- ✓ Lavere glykæmisk belastning end kartoffeltotter
- ✓ Indeholder fiber og protein
- ✓ Bagte/luftstegte, ikke friturestegte
- ✗ Moderat natriumindhold
- ✗ Indeholder noget mættet fedt
- ✗ Let forarbejdede med rasp/ost
Forarbejdningsgrad
Næringsindhold (per 100g)
| Kalorier | 110 kcal |
| Kulhydrater | 13g |
| Sukker (i alt) | 2g |
| Naturligt | 2.0g |
| Tilsat | 0g |
| Fiber | 3g |
| Opløselig | 0g |
| Uopløselig | 0g |
| Protein | 5g |
| Fedt | 5g |
| Mættet | 2g |
| Umættet | 3g |
| Natrium | 400mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Blomkålstotter?
Blomkålstotter har et glykæmisk indeks på 40, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 5 per 100g har det en minimal indvirkning på blodsukker.
Er Blomkålstotter godt for personer med insulinresistens?
Blomkålstotter har et lavt glykæmisk indeks (40), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Blomkålstotter blodsukker?
Blomkålstotter har en glykæmisk belastning på 5 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →