blomkålsgratin
Lav GI
GL 2 pr. 100 g
- moderat fiberindhold
- moderat indhold af mættet fedt
blomkålsgratin har et glykæmisk indeks på 25 (Lavt).
Opdateret 19. sep. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
blomkålsgratin er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 110 kcal |
| Kulhydrater | 7 g |
| Sukker (i alt) | 2.5 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tilsat | 0.5 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Opløselig | 0.8 g |
| Uopløselig | 1.7 g |
| Protein | 4.5 g |
| Fedt | 7 g |
| Mættet | 4 g |
| Umættet | 3 g |
| Natrium | 350 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- moderat fiberindhold
- indeholder grøntsager
- kilde til protein
- moderat indhold af mættet fedt
- indeholder tilsat natrium
- forarbejdet ost eller fløde
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for blomkålsgratin?
blomkålsgratin har et glykæmisk indeks på 25 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 2 pr. 100 g.
Er blomkålsgratin godt for personer med insulinresistens?
blomkålsgratin har et lavt glykæmisk indeks (25), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker blomkålsgratin blodsukker?
blomkålsgratin har en glykæmisk belastning på 2 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Relaterede fødevarer
-
Blomkålsgratin (revet blomkål i stedet for kartofler) GI 20 -
Blomkål urte salat med vinaigrette GI 15 -
Ristet blomkål hummus GI 20 -
Blomkål og linsegryde GI 28 -
Dampede blomkålsbuketter bagt med let ostesauce (pastasalternativ) GI 20 - Blomkålspuré GI 15
- Blomkåls- og svampepuré med hampefrø GI 20
-
Blomkål og grønne ærter karry GI 35
Tjek blomkålsgratin i Logi-appen med din portion.
