Tortilla
Střední GI
GL 30 na typická kus (120 g) · GL 25 na 100 g
- Obsahuje bílkoviny
- Střední glykemická zátěž
Tortilla má glykemický index 55, vyšší než běžný Tortilla (52). Jedna typická kus (120 g) přidá glykemickou zátěž 30.
Aktualizováno 13. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 1 na 100 g Přechod na listový zelený obal drasticky snižuje glykemickou nálož (GL) z 25 na 1, čímž výrazně minimalizuje vzestup hladiny cukru v krvi po jídle.
Velké listové zeleniny - GL 2 na 100 g Tato zeleninová alternativa nabízí mnohem nižší GL 2 oproti 25 u původní tortilly, což podporuje lepší glykemickou kontrolu.
Květáková tortilla (domácí) - GL 1 na 100 g Mandlová mouka poskytuje alternativu s vysokým obsahem vlákniny a nízkou GL (GL 1), která pomáhá udržovat stabilnější hladinu cukru v krvi než tortilly na bázi obilovin.
Roti z mandlové mouky - Tortilly z lněných semínek a slupek psylliaGL 2.7 na 100 g Lněné tortilly nabízejí vynikající nutriční profil s velmi nízkou GL 1, což z nich činí vynikající volbu pro řízení inzulínové odezvy.
Formy Tortilla
- GI 52 · GL 25 na 100 g
Tortilla - GI 5 · GL 0.4 na 100 g sugar free
Tortilla bez kalorií - GI 20 · GL 1.4 na 100 g gluten freeketo
Keto tortilla - Tortilly z lněných semínek a slupek psylliaGI 10 · GL 2.7 na 100 g flaxseed
- Tortilla s nízkým obsahem sacharidůGI 35 · GL 9 na 100 g low sodium
- GI 40 · GL 10 na 100 g high protein
Proteinová tortilla - Tortilla z naklíčené celozrnné pšenice nebo vícezrnná tortillaGI 45 · GL 19 na 100 g wholesprouted
- +2 dalších
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Tortilla je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 340 kcal |
| Sacharidy | 45 g |
| Cukry (celkem) | 2 g |
| Přirozené | 2 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 2.5 g |
| Rozpustná | 0.8 g |
| Nerozpustná | 1.8 g |
| Bílkoviny | 7 g |
| Tuky | 15 g |
| Nasycené | 7 g |
| Nenasycené | 7 g |
| Sodík | 500 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Obsahuje bílkoviny
- Poskytuje energii
- Neobsahuje přidané cukry
- Střední glykemická zátěž
- Vysoký obsah nasycených tuků
- Zpracovaná obilná báze
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Tortilla?
Tortilla má glykemický index 55 (Střední). Jedna typická kus (120 g) má glykemickou zátěž 30; na 100 g je glykemická zátěž 25.
Je Tortilla vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Tortilla má střední glykemický index (55). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Velké listové zeleniny.
Která forma Tortilla má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Tortilla v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Tortilla bez kalorií (0.4 na 100 g).
Zkontrolujte Tortilla v aplikaci Logi, s vaší porcí.
