Těsto na knedlíky
Střední GI
GL 33.6 na typická kus (120 g) · GL 28 na 100 g
- Nízký obsah tuku
- Vysoká glykemická nálož
Těsto na knedlíky má glykemický index 60 (Střední). Jedna typická kus (120 g) přidá glykemickou zátěž 33.6.
Aktualizováno 3. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 1 na 100 g Mají výrazně nižší glykemickou zátěž a vyšší obsah zdravých tuků a bílkovin ve srovnání s tortillami na bázi pšenice.
Mandlová mouka - GL 1 na 100 g Nabízejí alternativu bohatou na živiny a vlákninu s téměř nulovým dopadem na hladinu cukru v krvi.
Kapusta listová - GL 17.1 na 100 g Poskytují vysoký obsah vlákniny, která pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi mnohem lépe než rafinovaná pšeničná mouka.
Kokosová mouka
Formy Těsto na knedlíky
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Těsto na knedlíky je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 220 kcal |
| Sacharidy | 46 g |
| Cukry (celkem) | 1 g |
| Přirozené | 1 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 1.5 g |
| Rozpustná | 0.5 g |
| Nerozpustná | 1 g |
| Bílkoviny | 6 g |
| Tuky | 0.8 g |
| Nasycené | 0.2 g |
| Nenasycené | 0.6 g |
| Sodík | 300 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Nízký obsah tuku
- Nízký obsah nasycených tuků
- Vysoká glykemická nálož
- Nízký poměr vlákniny ke sacharidům
- Základ z rafinované pšeničné mouky
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Těsto na knedlíky?
Těsto na knedlíky má glykemický index 60 (Střední). Jedna typická kus (120 g) má glykemickou zátěž 33.6; na 100 g je glykemická zátěž 28.
Je Těsto na knedlíky vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Těsto na knedlíky má střední glykemický index (60). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Mandlová mouka.
Která forma Těsto na knedlíky má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Těsto na knedlíky v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Těsto na knedlíky vyrobené z ovesných vláken a celozrnné ovesné mouky (19 na 100 g).
Zkontrolujte Těsto na knedlíky v aplikaci Logi, s vaší porcí.
