Ricotta
Nízký GI
GL 2.4 na šálek (240 g) · GL 1 na 100 g
- Nízká glykemická zátěž
- Vysoký obsah nasycených tuků
Ricotta má glykemický index 27 (Nízký). Jedna šálek (240 g) přidá glykemickou zátěž 2.4.
Aktualizováno 22. 10. 2025 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Formy Ricotta
- GI 27 · GL 1 na 100 g low fat
Lehký ricotta - GI 25 · GL 1 na 100 g swiss chardfilling
Mangold a částečně odstředěný ricottový sýr směs - Ricotta z ovčího mlékaGI 27 · GL 1 na 100 g sheep
- GI 15 · GL 1 na 100 g nut butter spread
Směs ricottového sýra a mandlového másla s vanilkou - Ricotta s vanilkovým proteinemGI 40 · GL 2.4 na 100 g vanillahigh protein
- GI 40 · GL 3 na 100 g whipped
Čerstvý ricottový sýr šlehaný s domácím ovocným pyré (bez přidaného cukru) - GI 55 · GL 7 na 100 g pumpkin spiced
Ricottový sýr
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Ricotta je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 polévková lžíce | 15 g | 0.2 |
| 1/2 cup serving | 125 g | 1.3 |
| 1 šálek | 240 g | 2.4 |
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 174 kcal |
| Sacharidy | 3 g |
| Cukry (celkem) | 0.3 g |
| Přirozené | 0.3 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Rozpustná | 0 g |
| Nerozpustná | 0 g |
| Bílkoviny | 11.3 g |
| Tuky | 13 g |
| Nasycené | 8.3 g |
| Nenasycené | 4.7 g |
| Sodík | 84 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Nízká glykemická zátěž
- Dobrý zdroj bílkovin
- Minimální přidaný cukr
- Vysoký obsah nasycených tuků
- Nízký obsah vlákniny
- Střední kalorická hustota
Alergeny
Recepty s touto surovinou: Ricotta
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Ricotta?
Ricotta má glykemický index 27 (Nízký). Jedna šálek (240 g) má glykemickou zátěž 2.4; na 100 g je glykemická zátěž 1.
Je Ricotta vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Ricotta má nízký glykemický index (27), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Ricotta má nejnižší glykemickou zátěž?
Ricotta má nejnižší glykemickou zátěž ze všech forem Ricotta v této databázi (1 na 100 g).
Zkontrolujte Ricotta v aplikaci Logi, s vaší porcí.
