pšeničný škrob
Vysoký GI
GL 72 na 100 g
- Very low fat content
- Extremely high glycemic index and load
pšeničný škrob má glykemický index 85 (Vysoký).
Aktualizováno 18. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 1 na 100 g Mandlová mouka má výrazně nižší glykemický index 5 a glykemickou nálož 1, což způsobí mnohem menší reakci hladiny cukru v krvi ve srovnání s pšeničným škrobem.
Mandlová mouka - GL 4.5 na 100 g Lupinová mouka je alternativou s vysokým obsahem bílkovin a nízkým glykemickým indexem s glykemickou náloží pouze 2, což pomáhá stabilizovat hladinu glukózy v krvi.
Lupinová mouka - GL 17.1 na 100 g Kokosová mouka má mnohem nižší glykemickou nálož 8,1 ve srovnání s pšeničným škrobem, což z ní činí lepší volbu pro zvládání výkyvů hladiny cukru v krvi po jídle.
Kokosová mouka
Formy pšeničný škrob
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
pšeničný škrob je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 350 kcal |
| Sacharidy | 85 g |
| Cukry (celkem) | 0.1 g |
| Přirozené | 0.1 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 0.2 g |
| Rozpustná | 0.06 g |
| Nerozpustná | 0.14 g |
| Bílkoviny | 0.3 g |
| Tuky | 0.1 g |
| Nasycené | 0.02 g |
| Nenasycené | 0.08 g |
| Sodík | 2 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Very low fat content
- Virtually no added sugars
- Extremely high glycemic index and load
- Very low fiber and protein
- Highly processed refined carbohydrate
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index pšeničný škrob?
pšeničný škrob má glykemický index 85 (Vysoký) a glykemickou zátěž 72 na 100 g.
Je pšeničný škrob vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
pšeničný škrob má vysoký glykemický index (85) a rychle zvyšuje hladinu krevního cukru. Alternativou s nižší zátěží je Mandlová mouka.
Která forma pšeničný škrob má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami pšeničný škrob v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Rezistentní pšeničný škrob (20 na 100 g).
Zkontrolujte pšeničný škrob v aplikaci Logi, s vaší porcí.
