Modifikovaný pšeničný škrob
Vysoký GI
GL 72 na 100 g
- Nízký obsah tuku
- Velmi vysoký glykemický index a glykemická nálož
Modifikovaný pšeničný škrob má glykemický index 85, stejný jako běžný pšeničný škrob (85).
Aktualizováno 4. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
Formy pšeničný škrob
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Modifikovaný pšeničný škrob je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 330 kcal |
| Sacharidy | 85 g |
| Cukry (celkem) | 0.1 g |
| Přirozené | 0.1 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 0.5 g |
| Rozpustná | 0.1 g |
| Nerozpustná | 0.4 g |
| Bílkoviny | 0.3 g |
| Tuky | 0.1 g |
| Nasycené | 0 g |
| Nenasycené | 0.1 g |
| Sodík | 10 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Nízký obsah tuku
- Nízký obsah sodíku
- Velmi vysoký glykemický index a glykemická nálož
- Vysoce rafinované plnidlo chudé na živiny
- Zanedbatelný obsah vlákniny a bílkovin
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Modifikovaný pšeničný škrob?
Modifikovaný pšeničný škrob má glykemický index 85 (Vysoký) a glykemickou zátěž 72 na 100 g.
Je Modifikovaný pšeničný škrob vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Modifikovaný pšeničný škrob má vysoký glykemický index (85) a rychle zvyšuje hladinu krevního cukru. Alternativou s nižší zátěží je Mandlová mouka.
Která forma pšeničný škrob má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami pšeničný škrob v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Rezistentní pšeničný škrob (20 na 100 g).
Zkontrolujte Modifikovaný pšeničný škrob v aplikaci Logi, s vaší porcí.
