Koriandr
Bez glykemického indexu10/10
Glykemický index dosud nezměřen
3.7 g sacharidů na 100 g
Logi skóre 10/10
- Přibližně 310 µg vitaminu K a 337 µg vitaminu A na 100 g
- Konzumuje se v malém množství: šálek listů váží pouze asi 16 g, takže porce dodá jen malé množství těchto živin
Koriandr zatím nemá změřený glykemický index. Obsahuje 3.7 g sacharidů na 100 g.
Zkontrolováno 31. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #169997 , Tým Logi Nutrition · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 0.1 na 100 g Flat-leaf parsley looks the same and is chopped over salsas, salads and curries the same way, without the citrusy taste.
Petržel - GL 0.1 na 100 g Fresh mint is used next to or instead of coriander in Asian salads, chutneys and yogurt sauces.
Máta - GL 0.1 na 100 g Basil gives Thai and Vietnamese dishes, salads and fresh rolls a similar fresh, aromatic finish.
Sladká bazalka - GL 0.7 na 100 g Dill is chopped over fish, salads and yogurt sauces the same way, with an anise note instead of citrus.
Kopr
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Koriandr je jedním z 11 145 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy |
|---|---|
| 1 tbsp, chopped | 1 g |
| 1 sprig | 2 g |
| 1 cup | 16 g |
Nutriční hodnoty (na 100g)
23
Kalorie
3.7 g
Sacharidy
2.1 g
Bílkoviny
0.5 g
Tuky
na 100g
| Kalorie | 23 kcal |
| Sacharidy | 3.7 g |
| Cukry (celkem) | 0.9 g |
| Přirozené | 0.9 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 2.8 g |
| Rozpustná | 0.7 g |
| Nerozpustná | 2.1 g |
| Bílkoviny | 2.1 g |
| Tuky | 0.5 g |
| Nasycené | 0.01 g |
| Nenasycené | 0.48 g |
| Sodík | 46 mg |
Stupeň zpracování
5%
Minimální
Proč toto skóre?
- Přibližně 310 µg vitaminu K a 337 µg vitaminu A na 100 g
- Pouze 23 kcal na 100 g a téměř nulová glykemická zátěž
- Konzumuje se v malém množství: šálek listů váží pouze asi 16 g, takže porce dodá jen malé množství těchto živin
- Někteří lidé ho vnímají jako mýdlové, což je známý genetický rys
- Listy zvadnou během několika dní, a to i v lednici
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s touto surovinou: Koriandr
-
# Španělská rýže z květáku s nízkým glykemickým indexem 15 min · 11 ingrediencí · snadné -
Aguachile Verde 20 min · 8 ingrediencí · střední -
Cibulové bhaji z horkovzdušné fritézy 50 min · 12 ingrediencí · střední -
Vepřová panenka se sezamem a asijskými bylinkami 25 min · 9 ingrediencí · střední -
Polévka z černých fazolí s limetkou a avokádem 30 min · 11 ingrediencí · střední -
Smažená hnědá rýže s bylinkovými vaječnými nudlemi a středním GI 45 min · 15 ingrediencí · střední -
Nízkoglykemické květákové placičky s avokádem 33 min · 9 ingrediencí · snadné -
Chana Masala s okurkovou raitou 30 min · 16 ingrediencí · pokročilý -
Pečená mrkvová polévka s květákem (nízký glykemický index) 65 min · 12 ingrediencí · snadné -
Vietnamské nudle s krevetami a zeleninou (nízký GI) 22 min · 10 ingrediencí · střední -
Edamame quinoový salát se sezamovo-zázvorovou zálivkou 35 min · 12 ingrediencí · střední -
Rybí tacos s nízkým glykemickým indexem a čerstvou salsou z tomatillos 30 min · 13 ingrediencí · střední
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Koriandr?
Glykemický index Koriandr zatím nebyl změřen. Obsahuje 3.7 g sacharidů na 100 g.
Je Koriandr vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Glykemický index Koriandr není změřen. Při 3.7 g sacharidů na 100 g sledujte velikost porce.
Zkontrolujte Koriandr v aplikaci Logi, s vaší porcí.
