Kečup
Střední GI
GL 1.3 na kus (9 g) · GL 14.9 na 100 g
- Přibližně 12 mg lykopenu na 100 g, červené barvivo vařených rajčat
- Přibližně 21 g cukru na 100 g, většinou přidaného: jedna polévková lžíce obsahuje asi 3,6 g
Kečup má glykemický index 55 (Střední). Jedna kus (9 g) přidá glykemickou zátěž 1.3.
Zkontrolováno 31. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #168556 , Tým Logi Nutrition · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 1.8 na 100 g The same tomato ketchup made without added sugar: about 24 kcal and 3 g of sugar per 100 g instead of 101 kcal and 21 g.
Kečup bez přidaného cukru - GL 1 na 100 g Tomato salsa works as a dip and topping for burgers, eggs and fries, with chunky vegetables and only a few grams of sugar per 100 g.
Salsa - GL 2 na 100 g Mustard is the other classic condiment for hot dogs, sausages and burgers, with almost no sugar and a glycemic load of about 2.
Hořčice - GL 2.5 na 100 g Passata gives sauces, stews and homemade ketchup the same tomato base without added sugar, about 38 kcal per 100 g.
Rajčatový protlak
Formy Kečup
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Kečup je jedním z 11 145 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 6 g | 0.9 |
| 1 packet | 9 g | 1.3 |
| 1 tbsp | 17 g | 2.5 |
| 1 cup | 240 g | 35.8 |
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 101 kcal |
| Sacharidy | 27.4 g |
| Cukry (celkem) | 21.27 g |
| Přirozené | 1.5 g |
| Přidané | 19.73 g |
| Vláknina | 0.3 g |
| Rozpustná | 0.1 g |
| Nerozpustná | 0.2 g |
| Bílkoviny | 1.04 g |
| Tuky | 0.1 g |
| Nasycené | 0 g |
| Nenasycené | 0.1 g |
| Sodík | 900 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Přibližně 12 mg lykopenu na 100 g, červené barvivo vařených rajčat
- Téměř bez tuku: 0,1 g tuku na 100 g
- Jedna polévková lžíce (17 g) přidá pouze asi 17 kcal
- Přibližně 21 g cukru na 100 g, většinou přidaného: jedna polévková lžíce obsahuje asi 3,6 g
- Přibližně 900 mg sodíku na 100 g, kolem 150 mg na polévkovou lžíci
- Málo vlákniny nebo bílkovin: převážně cukr, voda a sůl
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s touto surovinou: Kečup
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Kečup?
Kečup má glykemický index 55 (Střední). Jedna kus (9 g) má glykemickou zátěž 1.3; na 100 g je glykemická zátěž 14.9.
Je Kečup vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Kečup má střední glykemický index (55). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Kečup bez přidaného cukru.
Která forma Kečup má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Kečup v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Kečup bez přidaného cukru (1.8 na 100 g).
Zkontrolujte Kečup v aplikaci Logi, s vaší porcí.
