Bílý žampion
Nízký GI
GL 0.2 na kus (18 g) · GL 1 na 100 g
- Velmi nízká glykemická nálož
- Nízký obsah vlákniny ve srovnání s jinou zeleninou
Bílý žampion má glykemický index 10 (Nízký). Jedna kus (18 g) přidá glykemickou zátěž 0.2.
Zkontrolováno 6. 8. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #2003601 , Tým Logi Nutrition · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Formy Bílý žampion
- GI 10 · GL 0.4 na 100 g roasted
Pražené houby - GI 15 · GL 1 na 100 g garlic
Česnekové houby - Grilované houby s extra panenským olivovým olejemGI 10 · GL 1 na 100 g grilled
- GI 10 · GL 1 na 100 g brown
Hnědé houby - HoubyGI 10 · GL 1 na 100 g frozen
- GI 10 · GL 1 na 100 g white
Houby - GI 10 · GL 1 na 100 g fried
Houby restované na minimálním oleji
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Bílý žampion je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 medium (approx. 2" diameter) | 18 g | 0.2 |
| 1 šálek | 70 g | 0.7 |
| 1 serving (approx. 3 oz) | 85 g | 0.9 |
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 22 kcal |
| Sacharidy | 3.3 g |
| Cukry (celkem) | 2 g |
| Přirozené | 2 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 1 g |
| Rozpustná | 0.3 g |
| Nerozpustná | 0.7 g |
| Bílkoviny | 3.1 g |
| Tuky | 0.3 g |
| Nasycené | 0.05 g |
| Nenasycené | 0.15 g |
| Sodík | 5 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Velmi nízká glykemická nálož
- Vysoký obsah vody a nízká hustota kalorií
- Nízký obsah vlákniny ve srovnání s jinou zeleninou
- Nízká celková hustota mikroživin ve srovnání s tmavšími odrůdami
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s touto surovinou: Bílý žampion
-
Kroupové rizoto s kuřecím masem a lesními houbami 60 min · 13 ingrediencí · střední -
Vydatné hovězí s kroupami s nízkým glykemickým indexem 110 min · 21 ingrediencí · střední -
Celozrnné fettuccine s nízkým glykemickým indexem, restovaným mangoldem a žampiony 35 min · 8 ingrediencí · snadné -
Grilovaná zeleninová směs s balzamikovou marinádou a bylinkami 30 min · 13 ingrediencí · snadné -
Miska s divokou rýží, pečenou kořenovou zeleninou a kuřetem v bylinkové krustě 75 min · 15 ingrediencí · střední -
Houbová polévka s kroupami s nízkým glykemickým indexem 70 min · 12 ingrediencí · střední -
Kroužky z máslové dýně plněné houbami (nízký glykemický index) 70 min · 7 ingrediencí · střední -
Těstoviny s grilovaným kuřetem, bílými fazolemi a žampiony (nízký glykemický index) 40 min · 11 ingrediencí · střední -
Krůtím masem plněná dýně delicata s tahini (nízkoglykemický recept) 60 min · 15 ingrediencí · střední
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Bílý žampion?
Bílý žampion má glykemický index 10 (Nízký). Jedna kus (18 g) má glykemickou zátěž 0.2; na 100 g je glykemická zátěž 1.
Je Bílý žampion vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Bílý žampion má nízký glykemický index (10), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Bílý žampion má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Bílý žampion v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Pražené houby (0.4 na 100 g).
Zkontrolujte Bílý žampion v aplikaci Logi, s vaší porcí.
