ফুলকপি
নিম্ন GI
টুকরা (545 গ্রাম)-এ GL 5.5 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1
- খুব কম গ্লাইসেমিক লোড
- কম প্রোটিন ঘনত্ব
ফুলকপি-এর গ্লাইসেমিক সূচক 15 (কম)। একটি টুকরা (545 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 5.5 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৬ আগ, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #2685573 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
ফুলকপি-এর ধরনসমূহ
- আচারযুক্ত ভেষজ ফুলকপিGI 15 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 pickledherb
- GI 20 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 hash brown bake
ফুলকপি ক্যাসেরোল - GI 15 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 stem leaves
ফুলকপি ডাঁটা ও পাতা - GI 15 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 panade
ফুলকপি পিউরি - GI 15 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 mashedbites
ফুলকপি ম্যাশ করে ছোট ছোট টুকরো করে বেক করা - GI 15 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 herb salad
ফুলকপি হার্ব সালাদ ভিনেগারেট সহ - GI 20 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 flats
বেকড ফুলকপি রাউন্ড
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
ফুলকপি হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 কাপ | 100 g | 1 |
| 1 medium head | 545 g | 5.5 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 25 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 5 g |
| শর্করা (মোট) | 1.9 g |
| প্রাকৃতিক | 1.9 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 2 g |
| দ্রবণীয় | 0.6 g |
| অদ্রবণীয় | 1.4 g |
| প্রোটিন | 1.9 g |
| চর্বি | 0.3 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.1 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.1 g |
| সোডিয়াম | 30 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- খুব কম গ্লাইসেমিক লোড
- উচ্চ জলীয় উপাদান
- কম প্রোটিন ঘনত্ব
- অপরিহার্য ফ্যাটের অভাব
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
ফুলকপি দিয়ে রেসিপি
-
ফুলকপির ভাত আর গোচুজাং ডিম দিয়ে বিবিনবাপ বাটি 35 মিনিট · 11 উপাদান · মাঝারি -
অ্যাভোকাডো দিয়ে লো-গ্লাইসেমিক ফুলকপির বড়া 33 মিনিট · 9 উপাদান · সহজ -
রোস্টেড ফুলকপি, ওয়াইল্ড রাইস আর ডালের সালাদ 60 মিনিট · 11 উপাদান · মাঝারি -
তাজা ভেষজ দিয়ে তৈরি লো-গ্লাইসেমিক ফুলকপির তাবুলে 15 মিনিট · 10 উপাদান · সহজ -
ফুলকপি দিয়ে তৈরি লো-গ্লাইসেমিক রোস্টেড গাজরের স্যুপ 65 মিনিট · 12 উপাদান · সহজ -
লো-গ্লাইসেমিক চিকেন এবং ফুলকপির রাইস স্যুপ 32 মিনিট · 10 উপাদান · সহজ -
কম-জিআই লোহিকেইতো: ফিনিশ ক্রিমি স্যামন স্যুপ 45 মিনিট · 16 উপাদান · মাঝারি -
লো-গ্লাইসেমিক মেক্সিকান চিকেন স্টু 45 মিনিট · 10 উপাদান · মাঝারি -
তাহিনি ড্রেসিং দিয়ে ভূমধ্যসাগরীয় রোস্টেড ফুলকপি বোল 45 মিনিট · 17 উপাদান · সহজ -
লো-গ্লাইসেমিক রোস্টেড ফুলকপি: বিভিন্ন স্বাদের মশলায় 40 মিনিট · 16 উপাদান · সহজ
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
ফুলকপি এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
ফুলকপি-এর গ্লাইসেমিক সূচক 15 (কম)। একটি টুকরা (545 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 5.5; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 1।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য ফুলকপি কি উপযুক্ত?
ফুলকপি এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (15), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন ফুলকপি-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে ফুলকপি-এর সব ধরনের মধ্যে ফুলকপি-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (1 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে ফুলকপি দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
