সাওরডো ব্রেড
নিম্ন GI
টুকরা (139 গ্রাম)-এ GL 38.3 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 27.5
- ন্যূনতম প্রক্রিয়াকরণ স্তর
- মাঝারি গ্লাইসেমিক লোড
সাওরডো ব্রেড-এর গ্লাইসেমিক সূচক 54 (কম)। একটি টুকরা (139 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 38.3 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৩১ জুল, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #172675 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 16 অঙ্কুরিত শস্যের রুটি গ্লাইসেমিক লোড ২৭.৫৪ থেকে ১৬-তে নামিয়ে আনে, যা শক্তির একটি স্থিতিশীল সরবরাহ নিশ্চিত করে।
অঙ্কুরিত সম্পূর্ণ শস্যের রুটি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 14 ফ্ল্যাক্সসিড রুটির গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম এবং এটি সাওয়ারডো রুটির তুলনায় গ্লাইসেমিক লোড প্রায় অর্ধেক করে দেয়, যা রক্তে শর্করার মাত্রার জন্য আরও ভালো বিকল্প।
ফ্ল্যাক্সসিড ব্রেড
সাওরডো ব্রেড-এর ধরনসমূহ
- সাওয়ারডো প্রোটিন ব্রেডGI 50 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 16 high protein
- হোল-গ্রেইন সাওয়ারডো ব্রেড এবং প্রাকৃতিক কাঠবাদাম বা চিনাবাদাম মাখনGI 50 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 17.5 whole
- GI 50 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 21 100 percent rye
১০০% রাই সাওয়ারডো ব্রেড - GI 53 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 23 seeded
বীজযুক্ত সাওয়ারডো রুটি স্লাইস - সাওয়ারডো ব্রেডGI 54 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 26 baked
- GI 54 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 26 bowl
সাওরডো ব্রেড বোল
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
সাওরডো ব্রেড হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 139 g | 38.3 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 260 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 51 g |
| শর্করা (মোট) | 1.4 g |
| প্রাকৃতিক | 1.4 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 2.7 g |
| দ্রবণীয় | 0.8 g |
| অদ্রবণীয় | 1.9 g |
| প্রোটিন | 8.5 g |
| চর্বি | 1 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.2 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.8 g |
| সোডিয়াম | 500 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- ন্যূনতম প্রক্রিয়াকরণ স্তর
- সাওয়ারডো গাঁজন বা ফারমেন্টেশনের উপকারিতা
- স্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিমাণ কম
- মাঝারি গ্লাইসেমিক লোড
- মোট ফাইবারের পরিমাণ কম
- রিফাইনড ময়দার ভিত্তি
অ্যালার্জেন
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
সাওরডো ব্রেড এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
সাওরডো ব্রেড-এর গ্লাইসেমিক সূচক 54 (কম)। একটি টুকরা (139 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 38.3; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 27.5।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য সাওরডো ব্রেড কি উপযুক্ত?
সাওরডো ব্রেড এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (54), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন সাওরডো ব্রেড-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে সাওরডো ব্রেড-এর ধরনগুলোর মধ্যে, সাওয়ারডো প্রোটিন ব্রেড-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (16 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে সাওরডো ব্রেড দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
