কলা
নিম্ন GI
টুকরা (118 গ্রাম)-এ GL 12.2 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 10.3
- পটাশিয়াম (প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ৩৬০ মিলিগ্রাম) এবং ভিটামিন বি৬ সরবরাহ করে।
- অধিকাংশ তাজা ফলের তুলনায় কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ বেশি: প্রতি ১০০ গ্রামে ২৩ গ্রাম, একটি মাঝারি আকারের কলায় প্রায় ২৭ গ্রাম।
কলা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 51 (কম)। একটি টুকরা (118 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 12.2 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৩১ জুল, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #173944 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4.2 A portable whole-fruit snack with less than half the glycemic load of a banana per 100 g.
আপেল - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4.6 A soft ripe pear works in porridge and smoothies, with about a third of the glycemic load of a banana.
নাশপাতিগুলো - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 7.7 Berries for porridge, yogurt or smoothies with fewer carbohydrates per 100 g than banana.
ব্লুবেরি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2.3 Sweet fruit for smoothies and toppings with about a third of the calories of banana.
তাজা স্ট্রবেরি
কলা-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
কলা হলো ১১,১৪৮টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 extra small (less than 6" long) | 81 g | 8.3 |
| 1 small (6" to 6-7/8" long) | 101 g | 10.4 |
| 1 medium (7" to 7-7/8" long) | 118 g | 12.2 |
| 1 NLEA serving | 126 g | 13 |
| 1 large (8" to 8-7/8" long) | 136 g | 14 |
| 1 cup, sliced | 150 g | 15.5 |
| 1 extra large (9" or longer) | 152 g | 15.7 |
| 1 cup, mashed | 225 g | 23.2 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 89 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 22.8 g |
| শর্করা (মোট) | 12.2 g |
| প্রাকৃতিক | 12.2 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 2.6 g |
| দ্রবণীয় | 1 g |
| অদ্রবণীয় | 1.6 g |
| প্রোটিন | 1.1 g |
| চর্বি | 0.3 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.1 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.2 g |
| সোডিয়াম | 1 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- পটাশিয়াম (প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ৩৬০ মিলিগ্রাম) এবং ভিটামিন বি৬ সরবরাহ করে।
- সবুজ বা কম পাকা কলায় বেশি রেজিস্ট্যান্ট স্টার্চ থাকে এবং এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (প্রায় ৪২ বনাম ৫১)।
- বহন করা এবং প্রস্তুত না করেই খাওয়া সহজ, এবং এটি কোনো বাড়তি চিনি ছাড়াই পোরিজ বা স্মুদি মিষ্টি করে তোলে।
- অধিকাংশ তাজা ফলের তুলনায় কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ বেশি: প্রতি ১০০ গ্রামে ২৩ গ্রাম, একটি মাঝারি আকারের কলায় প্রায় ২৭ গ্রাম।
- পাকার সাথে সাথে গ্লাইসেমিক লোড বৃদ্ধি পায়; একটি মাঝারি পাকা কলার গ্লাইসেমিক লোড প্রায় ১৪।
- শুকনো কলায় এর ঘনত্ব বেশি থাকে: প্রতি ১০০ গ্রামে ৩৪৬ ক্যালোরি এবং ৪৭ গ্রাম চিনি।
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
কলা দিয়ে রেসিপি
-
আসাই ব্রেকফাস্ট বোল, লো-গ্লাইসেমিক স্টাইলে 10 মিনিট · 11 উপাদান · সহজ -
রক্তে শর্করার মাত্রা ঠিক রাখে এমন কলা ও ওটসের প্যানকেক 25 মিনিট · 14 উপাদান · মাঝারি -
লো-গ্লাইসেমিক গ্রিন পাওয়ার স্মুদি 5 মিনিট · 4 উপাদান · সহজ -
কলা দিয়ে ওটমিল 10 মিনিট · 3 উপাদান · সহজ -
লো-গ্লাইসেমিক পিনাট বাটার বানানা টোস্ট 5 মিনিট · 3 উপাদান · সহজ
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
কলা এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
কলা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 51 (কম)। একটি টুকরা (118 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 12.2; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 10.3।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য কলা কি উপযুক্ত?
কলা এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (51), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন কলা-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে কলা-এর ধরনগুলোর মধ্যে, সবুজ কলা-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (9.6 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে কলা দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
