ব্যাচেলরস রাইস
উচ্চ GI
প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20
- কম চর্বিযুক্ত উপাদান
- উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
ব্যাচেলরস রাইস-এর গ্লাইসেমিক সূচক 73, যা সাধারণ সেদ্ধ সাদা চাল (73)-এর সমান।
১৩ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 ফুলকপির চাল গ্লাইসেমিক লোড ব্যাপকভাবে হ্রাস করে (২০ থেকে ১), যা রক্তে শর্করার স্থিতিশীলতার জন্য একটি চমৎকার লো-কার্ব বিকল্প।
সূক্ষ্ম কাটা ফুলকপি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4 মসুর ডাল অনেক কম গ্লাইসেমিক প্রভাব (জিএল ৪ বনাম ২০) প্রদান করে এবং গ্লুকোজ শোষণকে ধীর করতে ফাইবার ও প্রোটিন যোগ করে।
সম্পূর্ণ বাদামী মসুর ডাল - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 11 কুইনোয়া একটি অধিক পুষ্টিসমৃদ্ধ শস্যের বিকল্প যার গ্লাইসেমিক লোড কম (১১ বনাম ২০) এবং এটি ভাতের মতোই টেক্সচার প্রদান করে।
সিদ্ধ কুইনোয়া
সেদ্ধ সাদা চাল-এর ধরনসমূহ
- GI 73 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20
সেদ্ধ সাদা চাল - GI 54 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 12 wholebrown
অঙ্কুরিত সম্পূর্ণ বাদামী চাল - GI 50 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 12 wholelong grain
দীর্ঘ শস্য বাদামী চাল - GI 50 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 12 browncooked
সম্পূর্ণ শস্য বাদামী চাল - GI 73 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20 white
কাঁচা সাদা চাল - ভাপে রান্না করা ভাতGI 73 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20 steamed
- GI 73 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20 cooked
রান্না করা চাল - +14 আরও
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
ব্যাচেলরস রাইস হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 130 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 28 g |
| শর্করা (মোট) | 0.1 g |
| প্রাকৃতিক | 0.1 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 0.4 g |
| দ্রবণীয় | 0.1 g |
| অদ্রবণীয় | 0.3 g |
| প্রোটিন | 2.4 g |
| চর্বি | 0.3 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.1 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.2 g |
| সোডিয়াম | 5 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- কম চর্বিযুক্ত উপাদান
- সহজ প্রস্তুতি
- উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
- কম ফাইবার উপাদান
- কম মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট ঘনত্ব
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
ব্যাচেলরস রাইস এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
ব্যাচেলরস রাইস-এর গ্লাইসেমিক সূচক 73 (বেশি) এবং প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 20।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য ব্যাচেলরস রাইস কি উপযুক্ত?
ব্যাচেলরস রাইস-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (73) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো সূক্ষ্ম কাটা ফুলকপি।
কোন সেদ্ধ সাদা চাল-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে সেদ্ধ সাদা চাল-এর ধরনগুলোর মধ্যে, অঙ্কুরিত সম্পূর্ণ বাদামী চাল-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (12 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে ব্যাচেলরস রাইস দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
