দীর্ঘ শস্য বাদামী চাল
নিম্ন GI
সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ GL 18 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 12
- নিম্ন গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
- মাঝারি গ্লাইসেমিক লোড
দীর্ঘ শস্য বাদামী চাল-এর গ্লাইসেমিক সূচক 50, যা সাধারণ সেদ্ধ সাদা চাল (73)-এর চেয়ে কম। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 18 যোগ করে।
৪ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 11 এটিতে উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি প্রোটিন এবং ফাইবার রয়েছে, যা রক্তে শর্করার মাত্রার ওপর অনেক কম প্রভাব ফেলে।
সিদ্ধ কুইনোয়া - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 এটিতে কার্বোহাইড্রেট এবং ক্যালোরি অত্যন্ত কম, যা ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য আদর্শ।
সূক্ষ্ম কাটা ফুলকপি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4 এগুলোতে ব্রাউন রাইসের তুলনায় উন্নত ফাইবার-টু-কার্ব অনুপাত এবং বেশি প্রোটিন থাকে, যার ফলে গ্লাইসেমিক প্রতিক্রিয়া অনেক কম হয়।
অপ্রক্রিয়াজাত কালো মসুর ডাল সম্পূর্ণ বীজ আবরণ সহ
সেদ্ধ সাদা চাল-এর ধরনসমূহ
- GI 73 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20
সেদ্ধ সাদা চাল - GI 54 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 12 wholebrown
অঙ্কুরিত সম্পূর্ণ বাদামী চাল - GI 50 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 12 browncooked
সম্পূর্ণ শস্য বাদামী চাল - GI 73 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20 white
কাঁচা সাদা চাল - ব্যাচেলরস রাইসGI 73 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20 ব্র্যান্ড: bachelors
- ভাপে রান্না করা ভাতGI 73 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20 steamed
- GI 73 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20 cooked
রান্না করা চাল - +14 আরও
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
দীর্ঘ শস্য বাদামী চাল হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 111 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 23 g |
| শর্করা (মোট) | 0.4 g |
| প্রাকৃতিক | 0.4 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 1.8 g |
| দ্রবণীয় | 0.36 g |
| অদ্রবণীয় | 1.44 g |
| প্রোটিন | 2.6 g |
| চর্বি | 0.9 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.2 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.7 g |
| সোডিয়াম | 5 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- নিম্ন গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
- প্রাকৃতিক অদ্রবণীয় ফাইবার থাকে
- কোনো বাড়তি চিনি নেই
- মাঝারি গ্লাইসেমিক লোড
- তুলনামূলকভাবে কম ফাইবার উপাদান
- স্টার্চ-সমৃদ্ধ শস্য
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
দীর্ঘ শস্য বাদামী চাল দিয়ে রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
দীর্ঘ শস্য বাদামী চাল এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
দীর্ঘ শস্য বাদামী চাল-এর গ্লাইসেমিক সূচক 50 (কম)। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 18; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 12।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য দীর্ঘ শস্য বাদামী চাল কি উপযুক্ত?
দীর্ঘ শস্য বাদামী চাল এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (50), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন সেদ্ধ সাদা চাল-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে সেদ্ধ সাদা চাল-এর সব ধরনের মধ্যে দীর্ঘ শস্য বাদামী চাল-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (12 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে দীর্ঘ শস্য বাদামী চাল দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
