আটিচোক
নিম্ন GI
টুকরা (128 গ্রাম)-এ GL 2.6 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2
- অত্যন্ত কম গ্লাইসেমিক লোড
- সম্পূর্ণ প্রোটিনের সীমিত উৎস
আটিচোক-এর গ্লাইসেমিক সূচক 15 (কম)। একটি টুকরা (128 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 2.6 যোগ করে।
৪ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 এটি মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট এবং সালফার-ভিত্তিক যৌগের উচ্চ ঘনত্ব প্রদান করে যা বিপাকীয় স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে।
ব্রোকলি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 এটি আরও কম গ্লাইসেমিক প্রভাব এবং উচ্চ ম্যাগনেসিয়াম মাত্রা প্রদান করে, যা ইনসুলিন সংবেদনশীলতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
পালং শাক - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 এটি রান্নার ক্ষেত্রে একই রকম টেক্সচার এবং বহুমুখিতা প্রদান করে এবং একই সাথে এতে মোট কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ আরও কম।
ফুলকপি
আটিচোক-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
আটিচোক হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 medium | 128 g | 2.6 |
| 1 large | 170 g | 3.4 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 47 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 10.5 g |
| শর্করা (মোট) | 1 g |
| প্রাকৃতিক | 1 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 5.4 g |
| দ্রবণীয় | 1.6 g |
| অদ্রবণীয় | 3.8 g |
| প্রোটিন | 3.3 g |
| চর্বি | 0.2 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.04 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.16 g |
| সোডিয়াম | 94 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- অত্যন্ত কম গ্লাইসেমিক লোড
- খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের চমৎকার উৎস
- উচ্চ জলীয় উপাদান এবং কম ক্যালোরি ঘনত্ব
- সম্পূর্ণ প্রোটিনের সীমিত উৎস
- অতিরিক্ত তেল বা ডিপ এড়াতে সতর্কতার সাথে প্রস্তুত করা প্রয়োজন
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
আটিচোক এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
আটিচোক-এর গ্লাইসেমিক সূচক 15 (কম)। একটি টুকরা (128 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 2.6; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 2।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য আটিচোক কি উপযুক্ত?
আটিচোক এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (15), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন আটিচোক-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে আটিচোক-এর ধরনগুলোর মধ্যে, কনফিট আর্টিচোক-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (1 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে আটিচোক দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
