Лимон
Нисък ГИ
ГЛ 0.8 за брой (58 г) · ГЛ 1.3 на 100 г
- Много нисък гликемичен товар: около 2 на 100 г, само с 29 ккал и 2,5 г захар.
- Много кисел: лимоновата вода, отпивана често през деня, може да размекне зъбния емайл.
Лимон има гликемичен индекс 20 (Нисък). Една брой (58 г) добавя гликемичен товар 0.8.
Прегледано на 31.07.2026 г. · Източници: USDA FoodData Central №167746 , Екип на Logi Nutrition · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- ГЛ 1.5 на 100 г The closest swap: the same sour citrus for drinks, fish, salads and dressings, with the same low glycemic load of about 2 per 100 g.
Лайм - ГЛ 1.3 на 100 г When you only need the sourness, a squeeze of lemon juice gives it with 22 kcal and a glycemic load of about 1 per 100 g.
Прясно изцеден лимонов сок - без ГИ Adds acidity to dressings, marinades and sauces in place of lemon, with under 1 g of carbohydrates per 100 g.
Оцет - ГЛ 1.7 на 100 г A tart citrus for salads, water and breakfast, with a glycemic load of about 3 per 100 g.
Грейпфрут
Видове Лимон
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Лимон е една от 11 143 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Порции
| Порция | Грамове | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 wedge or slice | 7 g | 0.1 |
| 1 medium | 58 g | 0.8 |
| 1 large | 84 g | 1.1 |
| 1 cup, sections | 212 g | 2.8 |
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 29 kcal |
| Въглехидрати | 9.3 g |
| Захари (общо) | 2.5 g |
| Природни | 2.5 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 2.8 g |
| Разтворими | 1 g |
| Неразтворими | 1.8 g |
| Протеини | 1.1 g |
| Мазнини | 0.3 g |
| Наситени | 0.04 g |
| Ненаситени | 0.26 g |
| Натрий | 2 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Много нисък гликемичен товар: около 2 на 100 г, само с 29 ккал и 2,5 г захар.
- Около 53 мг витамин С на 100 г: един среден лимон (58 г) осигурява приблизително една трета от дневната доза за възрастен.
- Придава силен вкус на вода, риба, салати и дресинги почти без калории.
- Много кисел: лимоновата вода, отпивана често през деня, може да размекне зъбния емайл.
- Обикновено се използва за изстискване или като гарнитура, така че на практика добавя малко фибри или витамин С към храненето.
- Консервираните (солени) лимони са много солени и е най-добре да се изплакнат преди употреба.
Алергени
Няма посочен алерген от ЕС-14
Рецепти със съставка: Лимон
-
Печена треска с лимон, каперси и маслен сос с билки 30 мин · 7 съставки · средно -
Средиземноморска печена сьомга с резене и чери домати 45 мин · 7 съставки · лесно -
Бокеронес ен Винагре (Маринована аншоа в оцет) 320 мин · 7 съставки · средно -
Салата с печен карфиол, див ориз и леща 60 мин · 11 съставки · средно -
Чана масала с краставична райта 30 мин · 16 съставки · напреднало -
Такос с бяла риба на грил и свежа салца от диня и авокадо 25 мин · 12 съставки · средно -
Гамбас ал Ахильо със сотирано черно зеле (каволо неро) 22 мин · 9 съставки · средно -
Гомен Уат с Мисир Уат 50 мин · 10 съставки · средно -
Средиземноморски пилешки бутчета с билки и запечен розмарин 55 мин · 12 съставки · средно -
Харира (Мароканска супа с леща и нахут) 50 мин · 17 съставки · средно -
Топъл бял боб с чесън и пресен лимон 10 мин · 5 съставки · лесно -
Запечени чушлета Шишито с опушено чесново айоли 10 мин · 9 съставки · лесно
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Лимон?
Лимон има гликемичен индекс 20 (Нисък). Една брой (58 г) има гликемичен товар 0.8; на 100 г гликемичният товар е 1.3.
Подходящ ли е Лимон за хора с инсулинова резистентност?
Лимон има нисък гликемичен индекс (20), което го прави добър избор за хора с инсулинова резистентност.
Коя форма на Лимон има най-нисък гликемичен товар?
Сред формите на Лимон в тази база данни, консервиран лимон има най-нисък гликемичен товар (1 на 100 г).
Вижте Лимон в приложението Logi, с вашата порция.
