Оцет
Без гликемичен индекс6/10
Без гликемичен индекс — без въглехидрати
0 г въглехидрати на 100 г
Logi резултат 6/10
- На практика не съдържа въглехидрати, мазнини или протеини: около 18 kcal на 100 g, основно от оцетната киселина.
- Не съдържа витамини, минерали или фибри в значими количества.
Оцет няма гликемичен индекс: не съдържа въглехидрати.
Прегледано на 6.08.2026 г. · Източници: USDA FoodData Central №172237 , Екип на Logi Nutrition · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- ГЛ 1.3 на 100 г Lemon juice gives dressings, marinades and fish the same sour note, with a fresh citrus taste and some vitamin C.
Прясно изцеден лимонов сок - ГЛ 1.6 на 100 г Lime juice sharpens salsas, slaws and Asian or Mexican dressings in place of vinegar, with a glycemic load of about 2.
Прясно изцеден сок от лайм - без ГИ Apple cider vinegar works in the same amounts in dressings and pickles, with a milder, fruitier taste and still almost no carbohydrates.
Ябълков оцет - без ГИ Wine vinegar replaces plain vinegar one to one in vinaigrettes and sauces, with a rounder taste and practically no sugar.
винен оцет
Видове Оцет
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Оцет е една от 11 143 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Порции
| Порция | Грамове |
|---|---|
| 1 tsp | 5 g |
| 1 tbsp | 15 g |
| 1 cup | 238 g |
Хранителна стойност (на 100g)
18
Калории
0.04 g
Въглехидрати
0 g
Протеини
0 g
Мазнини
на 100g
| Калории | 18 kcal |
| Въглехидрати | 0.04 g |
| Захари (общо) | 0.04 g |
| Природни | 0 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 0 g |
| Разтворими | 0 g |
| Неразтворими | 0 g |
| Протеини | 0 g |
| Мазнини | 0 g |
| Наситени | 0 g |
| Ненаситени | 0 g |
| Натрий | 5 mg |
Ниво на обработка
20%
Минимален
Защо тази оценка?
- На практика не съдържа въглехидрати, мазнини или протеини: около 18 kcal на 100 g, основно от оцетната киселина.
- Една супена лъжица (15 g) добавя около 3 kcal и не съдържа захар.
- Придава киселинност на дресинги и маринати без сол: около 2 mg натрий на 100 g.
- Не съдържа витамини, минерали или фибри в значими количества.
- Силно киселинен (около 5% оцетна киселина), затова се използва разреден в дресинги и туршии, а не се пие неразреден.
Алергени
Няма посочен алерген от ЕС-14
Рецепти със съставка: Оцет
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Оцет?
Оцет няма гликемичен индекс, защото не съдържа въглехидрати (0 г на 100 г).
Подходящ ли е Оцет за хора с инсулинова резистентност?
Оцет не съдържа въглехидрати и самостоятелно не повишава кръвната захар.
Вижте Оцет в приложението Logi, с вашата порция.
