Кисело зеле
Нисък ГИ
ГЛ 0.3 за чаша (142 г) · ГЛ 0.2 на 100 г
- Много нисък гликемичен товар: около 1 на 100 g
- Високо съдържание на натрий: около 660 mg на 100 g, приблизително 1,7 g сол
Кисело зеле има гликемичен индекс 15 (Нисък). Една чаша (142 г) добавя гликемичен товар 0.3.
Прегледано на 31.07.2026 г. · Източници: USDA FoodData Central №169279 , Екип на Logi Nutrition · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- ГЛ 0.3 на 100 г Fresh cabbage gives the same crunch and fibre with almost no sodium: about 18 mg per 100 g instead of 660 mg.
Зеле - ГЛ 0.1 на 100 г Kimchi is another fermented cabbage side, spicier, with about a quarter less sodium.
Традиционно кимчи - ГЛ 10.4 на 100 г Pickled beetroot is a tangy jarred vegetable side with about a third of the sodium, though it carries more sugar.
Мариновано цвекло
Видове Кисело зеле
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Кисело зеле е една от 11 143 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Порции
| Порция | Грамове | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 9 g | 0 |
| 1 side serving (1/2 cup, drained) | 71 g | 0.1 |
| 1 cup, drained | 142 g | 0.3 |
| 1 cup, undrained | 236 g | 0.5 |
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 19 kcal |
| Въглехидрати | 4.3 g |
| Захари (общо) | 1.8 g |
| Природни | 1.8 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 2.9 g |
| Разтворими | 1 g |
| Неразтворими | 1.9 g |
| Протеини | 0.9 g |
| Мазнини | 0.1 g |
| Наситени | 0.02 g |
| Ненаситени | 0.08 g |
| Натрий | 661 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Много нисък гликемичен товар: около 1 на 100 g
- Само 19 kcal на 100 g с 2,9 g фибри
- Около 15 mg витамин С на 100 g
- Високо съдържание на натрий: около 660 mg на 100 g, приблизително 1,7 g сол
- Малко протеини: под 1 g на 100 g
Алергени
Няма посочен алерген от ЕС-14
Рецепти със съставка: Кисело зеле
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Кисело зеле?
Кисело зеле има гликемичен индекс 15 (Нисък). Една чаша (142 г) има гликемичен товар 0.3; на 100 г гликемичният товар е 0.2.
Подходящ ли е Кисело зеле за хора с инсулинова резистентност?
Кисело зеле има нисък гликемичен индекс (15), което го прави добър избор за хора с инсулинова резистентност.
Коя форма на Кисело зеле има най-нисък гликемичен товар?
Кисело зеле има най-ниския гликемичен товар от всички форми на Кисело зеле в тази база данни (0.2 на 100 г).
Вижте Кисело зеле в приложението Logi, с вашата порция.
