Био ръжено брашно
Нисък ГИ
ГЛ 24 за чаша (112 г) · ГЛ 21.4 на 100 г
- Високо съдържание на фибри
- Умерен гликемичен товар
Био ръжено брашно има гликемичен индекс 34 (Нисък). Една чаша (112 г) добавя гликемичен товар 24.
Прегледано на 6.08.2026 г. · Източници: USDA FoodData Central №2512375 , Екип на Logi Nutrition · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- ГЛ 0.3 на 100 г Бадемовото брашно има значително по-нисък гликемичен товар от 1 в сравнение с 26, което осигурява много по-стабилен отговор на кръвната захар.
Бадемово брашно - ГЛ 4.5 на 100 г Лупиновото брашно е отлична алтернатива с нисък гликемичен индекс от 2, в сравнение с високия гликемичен товар от 26 при ръженото брашно.
Лупинова брашно
Видове Био ръжено брашно
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Био ръжено брашно е една от 11 143 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Порции
| Порция | Грамове | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 чаена лъжичка | 2 g | 0.5 |
| 1 супена лъжица | 7 g | 1.5 |
| 1 чаша | 112 g | 24 |
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 338 kcal |
| Въглехидрати | 76 g |
| Захари (общо) | 1.1 g |
| Природни | 1.1 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 13 g |
| Разтворими | 4 g |
| Неразтворими | 9 g |
| Протеини | 10 g |
| Мазнини | 1.7 g |
| Наситени | 0.2 g |
| Ненаситени | 1.5 g |
| Натрий | 2 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Високо съдържание на фибри
- Нисък гликемичен индекс
- Без добавена захар
- Умерен гликемичен товар
- Преработено зърно
- По-ниско съдържание на протеин в сравнение с някои алтернативи
Алергени
Рецепти със съставка: Био ръжено брашно
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Био ръжено брашно?
Био ръжено брашно има гликемичен индекс 34 (Нисък). Една чаша (112 г) има гликемичен товар 24; на 100 г гликемичният товар е 21.4.
Подходящ ли е Био ръжено брашно за хора с инсулинова резистентност?
Био ръжено брашно има нисък гликемичен индекс (34), което го прави добър избор за хора с инсулинова резистентност.
Коя форма на Био ръжено брашно има най-нисък гликемичен товар?
Био ръжено брашно има най-ниския гликемичен товар от всички форми на Био ръжено брашно в тази база данни (21.4 на 100 г).
Вижте Био ръжено брашно в приложението Logi, с вашата порция.
