Горчица
Нисък ГИ
ГЛ 0.1 за брой (5 г) · ГЛ 2 на 100 г
- Една чаена лъжичка (5 g) добавя само около 3 kcal.
- Около 1100 mg натрий на 100 g, около 55 mg на чаена лъжичка.
Горчица има гликемичен индекс 35 (Нисък). Една брой (5 г) добавя гликемичен товар 0.1.
Прегледано на 31.07.2026 г. · Източници: USDA FoodData Central №172234 , Екип на Logi Nutrition · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- ГЛ 2 на 100 г Prepared horseradish gives sausages, ham, beef and sandwiches the same sharp heat, with about 48 kcal per 100 g and a glycemic load of about 2.
Корен от хрян - ГЛ 1.9 на 100 г Dijon mustard works the same way in dressings, sauces and sandwiches, with a sharper taste, so a smaller amount is enough.
Дижонска горчица - ГЛ 1 на 100 г A few drops of hot sauce add heat and acidity to eggs, burgers and marinades, at about 30 kcal per 100 g.
Лют сос - ГЛ 1 на 100 г Tomato salsa tops hot dogs, burgers and wraps with chunky vegetables instead of a smooth condiment, with a glycemic load of about 1.
Салса
Видове Горчица
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Горчица е една от 11 143 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Порции
| Порция | Грамове | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 tsp | 5 g | 0.1 |
| 1 packet | 5 g | 0.1 |
| 1 tbsp | 15 g | 0.3 |
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 60 kcal |
| Въглехидрати | 5.83 g |
| Захари (общо) | 0.92 g |
| Природни | 0 g |
| Добавени | 0.92 g |
| Фибри | 4 g |
| Разтворими | 1.2 g |
| Неразтворими | 2.8 g |
| Протеини | 3.74 g |
| Мазнини | 3.34 g |
| Наситени | 0.15 g |
| Ненаситени | 3.19 g |
| Натрий | 1100 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Една чаена лъжичка (5 g) добавя само около 3 kcal.
- Почти без захар: под 1 g на 100 g, гликемичен товар около 2.
- Овкусява сандвичи, дресинги и маринати с малко мазнини: около 3 g на 100 g.
- Около 1100 mg натрий на 100 g, около 55 mg на чаена лъжичка.
- Консумира се в малки количества, така че носи малко протеини, фибри или витамини към храненето.
- Съдържа синап – един от алергените, които трябва да бъдат обявени върху етикетите на храните в ЕС.
Алергени
Рецепти със съставка: Горчица
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Горчица?
Горчица има гликемичен индекс 35 (Нисък). Една брой (5 г) има гликемичен товар 0.1; на 100 г гликемичният товар е 2.
Подходящ ли е Горчица за хора с инсулинова резистентност?
Горчица има нисък гликемичен индекс (35), което го прави добър избор за хора с инсулинова резистентност.
Коя форма на Горчица има най-нисък гликемичен товар?
Горчица има най-ниския гликемичен товар от всички форми на Горчица в тази база данни (2 на 100 г).
Вижте Горчица в приложението Logi, с вашата порция.
