айсберг
Нисък ГИ
ГЛ 2.4 за брой (539 г) · ГЛ 0.5 на 100 г
- Само 14 ккал на 100 г, около 96% от които са вода.
- Много по-бедна на витамини от по-тъмните листа: около 15 пъти по-малко витамин А в сравнение със зеленолистната маруля.
айсберг има гликемичен индекс 15 (Нисък). Една брой (539 г) добавя гликемичен товар 2.4.
Прегледано на 29.09.2026 г. · Източници: USDA FoodData Central №169248 , Екип на Logi Nutrition · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- ГЛ 0.2 на 100 г Green leaf lettuce fills the same salads and sandwiches with about 15 times the vitamin A and 5 times the vitamin K of iceberg.
Главеста маруля - ГЛ 0.2 на 100 г Young spinach works raw in salads and has several times more iron, folate and vitamin K than iceberg.
Спанак - ГЛ 0.3 на 100 г A peppery salad leaf with about nine times the calcium of iceberg (160 vs 18 mg per 100 g).
Рукола - ГЛ 1 на 100 г Tender salad leaves with over ten times the vitamin C of iceberg (38 vs 3 mg per 100 g).
Агнешка салата
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
айсберг е една от 11 143 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Порции
| Порция | Грамове | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 leaf | 8 g | 0 |
| 1 cup, chopped | 57 g | 0.3 |
| 1 cup, shredded | 72 g | 0.3 |
| 1 serving | 89 g | 0.4 |
| 1 head, medium | 539 g | 2.4 |
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 14 kcal |
| Въглехидрати | 2.97 g |
| Захари (общо) | 1.97 g |
| Природни | 2 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 1.2 g |
| Разтворими | 0.4 g |
| Неразтворими | 0.8 g |
| Протеини | 0.9 g |
| Мазнини | 0.14 g |
| Наситени | 0.02 g |
| Ненаситени | 0.12 g |
| Натрий | 10 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Само 14 ккал на 100 г, около 96% от които са вода.
- Остава хрупкава и с мек вкус, така че добавя обем към салати, рула и бургери при много малко калории.
- Гликемичен товар близо до нула: около 0,5 на 100 г.
- Много по-бедна на витамини от по-тъмните листа: около 15 пъти по-малко витамин А в сравнение със зеленолистната маруля.
- Малко фибри и протеини: 1,2 г и 0,9 г на 100 г.
Алергени
Няма посочен алерген от ЕС-14
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на айсберг?
айсберг има гликемичен индекс 15 (Нисък). Една брой (539 г) има гликемичен товар 2.4; на 100 г гликемичният товар е 0.5.
Подходящ ли е айсберг за хора с инсулинова резистентност?
айсберг има нисък гликемичен индекс (15), което го прави добър избор за хора с инсулинова резистентност.
Как айсберг влияе на кръвната захар?
айсберг има гликемично натоварване 0.5 на 100g, което показва минимално влияние върху нивата на кръвната захар.
Вижте айсберг в приложението Logi, с вашата порция.
