пържен патладжан
Нисък ГИ
ГЛ 3 на 100 г
- добро съдържание на фибри
- високо съдържание на мазнини поради пърженето
пържен патладжан има гликемичен индекс 20, по-висок от обикновената Патладжан (15).
Източници: Екип на Logi Nutrition (състав по USDA, с помощта на AI) · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Видове Патладжан
- GI 15 · ГЛ 1 на 100 г
Патладжан - варен патладжанGI 15 · ГЛ 1 на 100 г boiled
- консервиран патладжанGI 15 · ГЛ 1 на 100 г cannedin oil
- GI 15 · ГЛ 1 на 100 г roasted
Печен патладжан - GI 15 · ГЛ 1 на 100 г grilled
Печени филийки патладжан с зехтин и билки - червен патладжанGI 15 · ГЛ 1 на 100 г red
- GI 25 · ГЛ 2 на 100 г bharta
Печен патладжан на пюре - +2 още
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
пържен патладжан е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 170 kcal |
| Въглехидрати | 15 g |
| Захари (общо) | 5 g |
| Природни | 5 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 4 g |
| Разтворими | 1.2 g |
| Неразтворими | 2.8 g |
| Протеини | 1.5 g |
| Мазнини | 12 g |
| Наситени | 2 g |
| Ненаситени | 10 g |
| Натрий | 120 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- добро съдържание на фибри
- нисък гликемичен индекс
- съдържа ненаситени мазнини
- високо съдържание на мазнини поради пърженето
- умерено съдържание на натрий
- ниско съдържание на протеини
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на пържен патладжан?
пържен патладжан има гликемичен индекс 20 (Нисък) и гликемичен товар 3 на 100 г.
Подходящ ли е пържен патладжан за хора с инсулинова резистентност?
пържен патладжан има нисък гликемичен индекс (20), което го прави добър избор за хора с инсулинова резистентност.
Коя форма на Патладжан има най-нисък гликемичен товар?
Сред формите на Патладжан в тази база данни, варен патладжан има най-нисък гликемичен товар (1 на 100 г).
Вижте пържен патладжан в приложението Logi, с вашата порция.
