пържен патладжан
Нисък ГИ
ГЛ 1.1 на 100 г
- добро съдържание на фибри
- високо съдържание на мазнини поради пърженето
пържен патладжан има гликемичен индекс 15, същият като на обикновената Патладжан (15).
Източници: Екип на Logi Nutrition (състав по USDA, с помощта на AI) · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Видове Патладжан
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
пържен патладжан е една от 11 143 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 97 kcal |
| Въглехидрати | 7.26 g |
| Захари (общо) | 4.36 g |
| Природни | 4.4 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 3.7 g |
| Разтворими | 1.1 g |
| Неразтворими | 2.6 g |
| Протеини | 1.21 g |
| Мазнини | 7.68 g |
| Наситени | 1.28 g |
| Ненаситени | 6.4 g |
| Натрий | 120 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- добро съдържание на фибри
- нисък гликемичен индекс
- съдържа ненаситени мазнини
- високо съдържание на мазнини поради пърженето
- умерено съдържание на натрий
- ниско съдържание на протеини
Алергени
Няма посочен алерген от ЕС-14
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на пържен патладжан?
пържен патладжан има гликемичен индекс 15 (Нисък) и гликемичен товар 1.1 на 100 г.
Подходящ ли е пържен патладжан за хора с инсулинова резистентност?
пържен патладжан има нисък гликемичен индекс (15), което го прави добър избор за хора с инсулинова резистентност.
Коя форма на Патладжан има най-нисък гликемичен товар?
Сред формите на Патладжан в тази база данни, Патладжан има най-нисък гликемичен товар (0.4 на 100 г).
Вижте пържен патладжан в приложението Logi, с вашата порция.
