дурум плосък хляб
Висок ГИ
ГЛ 41 на 100 г
- Източник на сложни въглехидрати
- Висок гликемичен индекс и товар
дурум плосък хляб има гликемичен индекс 75 (Висок).
Актуализирано 25.09.2026 г. · Източници: Екип на Logi Nutrition (състав по USDA, с помощта на AI) · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- ГЛ 1 на 100 г С гликемичен индекс 15 и гликемичен товар 1, това осигурява много по-стабилен отговор на кръвната захар в сравнение с плоския хляб от твърда пшеница с висок гликемичен индекс.
Роти от бадемово брашно - ГЛ 2.7 на 100 г Тази замяна предлага значително по-ниско гликемично въздействие (ГИ 10, ГТ 2.7), като същевременно поддържа подобна текстура и профил на употреба като плоския хляб.
Ленено руло - ГЛ 1 на 100 г Използването на листни зеленчуци като обвивка е отличен начин драстично да намалите гликемичния товар (ГТ 1) на вашето хранене в сравнение с традиционните плоски хлябове на зърнена основа.
големи листни зеленчуци (ромейн или колард) - ГЛ 4.2 на 100 г Това е чудесна алтернатива с нисък гликемичен индекс (ГИ 35, ГТ 4.2), която работи добре за обвивки и значително намалява скока на глюкозата в сравнение с твърдата пшеница.
кокосова тортила
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
дурум плосък хляб е една от 11 143 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 290 kcal |
| Въглехидрати | 55 g |
| Захари (общо) | 1.5 g |
| Природни | 1.5 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 2.5 g |
| Разтворими | 0.8 g |
| Неразтворими | 1.7 g |
| Протеини | 8 g |
| Мазнини | 3 g |
| Наситени | 0.5 g |
| Ненаситени | 2.5 g |
| Натрий | 500 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Източник на сложни въглехидрати
- Съдържа известно количество протеин
- Висок гликемичен индекс и товар
- Ниско съдържание на фибри
- Умерено ниво на обработка
Алергени
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на дурум плосък хляб?
дурум плосък хляб има гликемичен индекс 75 (Висок) и гликемичен товар 41 на 100 г.
Подходящ ли е дурум плосък хляб за хора с инсулинова резистентност?
дурум плосък хляб има висок гликемичен индекс (75) и повишава кръвната захар бързо. Алтернатива с по-нисък товар е Роти от бадемово брашно.
Как дурум плосък хляб влияе на кръвната захар?
дурум плосък хляб има гликемично натоварване 41 на 100g, което показва значително влияние върху нивата на кръвната захар.
Вижте дурум плосък хляб в приложението Logi, с вашата порция.
