Царевично брашно
Среден ГИ
ГЛ 81 за типична чаша (150 г) · ГЛ 54 на 100 г
- Добър източник на неразтворими фибри
- Много висок гликемичен товар
Царевично брашно има гликемичен индекс 68 (Умерен). Една типична чаша (150 г) добавя гликемичен товар 81.
Актуализирано 4.07.2026 г. · Източници: Екип на Logi Nutrition (състав по USDA, с помощта на AI) · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- ГЛ 1 на 100 г Има значително по-нисък гликемичен индекс и по-високо съдържание на здравословни мазнини в сравнение с царевичното брашно.
Бадемово брашно - ГЛ 17.1 на 100 г Изключително богат е на фибри и с ниско съдържание на нетни въглехидрати, което го прави много по-добър за поддържане на стабилни нива на кръвната захар.
Кокосово брашно - ГЛ 4.5 на 100 г Изключително високото му съдържание на протеини и фибри води до минимален гликемичен отговор в сравнение с брашната на зърнена основа.
Лупинова брашно
Видове Царевично брашно
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Царевично брашно е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 370 kcal |
| Въглехидрати | 79 g |
| Захари (общо) | 0.6 g |
| Природни | 0.6 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 7.3 g |
| Разтворими | 2.2 g |
| Неразтворими | 5.1 g |
| Протеини | 7 g |
| Мазнини | 3.9 g |
| Наситени | 0.6 g |
| Ненаситени | 3.3 g |
| Натрий | 7 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Добър източник на неразтворими фибри
- Естествено без глутен
- С ниско съдържание на наситени мазнини
- Много висок гликемичен товар
- Високо съдържание на нишесте, предизвикващо скокове на инсулина
- Относително ниско съотношение на протеини към въглехидрати
Алергени
Няма посочен алерген от ЕС-14
Рецепти със съставка: Царевично брашно
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Царевично брашно?
Царевично брашно има гликемичен индекс 68 (Умерен). Една типична чаша (150 г) има гликемичен товар 81; на 100 г гликемичният товар е 54.
Подходящ ли е Царевично брашно за хора с инсулинова резистентност?
Царевично брашно има среден гликемичен индекс (68). Подходяща е в умерени количества, най-добре с протеин или мазнини; алтернатива с по-нисък товар е Бадемово брашно.
Коя форма на Царевично брашно има най-нисък гликемичен товар?
Сред формите на Царевично брашно в тази база данни, жълто царевично брашно има най-нисък гликемичен товар (53 на 100 г).
Вижте Царевично брашно в приложението Logi, с вашата порция.
