Кокосово мляко
Нисък ГИ
ГЛ 2.6 за чаша (226 г) · ГЛ 1.1 на 100 г
- С ниско съдържание на въглехидрати: около 3 g на 100 g, така че гликемичният му товар е много нисък (около 1).
- Енергийно плътен: около 200 kcal на 100 g, така че консерва от 400 ml съдържа около 750 kcal.
Кокосово мляко има гликемичен индекс 41 (Нисък). Една чаша (226 г) добавя гликемичен товар 2.6.
Прегледано на 31.07.2026 г. · Източници: Екип на Logi Nutrition (състав по USDA, с помощта на ИИ, проверено от човек) · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- нискомаслено кокосово млякоГЛ 0.6 на 100 г Light coconut milk keeps the coconut taste in curries and soups with about a third of the fat and calories.
- ГЛ 1.7 на 100 г Plain yogurt stirred in at the end makes a curry creamy with about 61 kcal and 3 g of fat per 100 g.
Обикновено кисело мляко - ГЛ 0.4 на 100 г Greek yogurt gives sauces and dips a thick, creamy texture and adds about 9 g of protein per 100 g.
Гръцко кисело мляко - ГЛ 1 на 100 г In smoothies, porridge and desserts unsweetened soy milk adds creaminess with 33 kcal and 3 g of protein per 100 g.
Растителна алтернатива на мляко с високо съдържание на протеин и ниско съдържание на захар (напр. соево мляко без захар)
Видове Кокосово мляко
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Кокосово мляко е една от 11 143 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Порции
| Порция | Грамове | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 ml | 1 g | 0 |
| 1 tbsp | 15 g | 0.2 |
| 1 cup | 226 g | 2.6 |
| 1 can (400 ml) | 382 g | 4.4 |
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 197 kcal |
| Въглехидрати | 2.81 g |
| Захари (общо) | 1.7 g |
| Природни | 1.7 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 1.1 g |
| Разтворими | 0.3 g |
| Неразтворими | 0.8 g |
| Протеини | 2.02 g |
| Мазнини | 21.33 g |
| Наситени | 19.48 g |
| Ненаситени | 1.85 g |
| Натрий | 15 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- С ниско съдържание на въглехидрати: около 3 g на 100 g, така че гликемичният му товар е много нисък (около 1).
- Прави къри, супи и десерти кремообразни без млечни продукти; естествено не съдържа лактоза.
- Осигурява известно количество калий и манган: около 220 mg и 0.8 mg на 100 g.
- Енергийно плътен: около 200 kcal на 100 g, така че консерва от 400 ml съдържа около 750 kcal.
- По-голямата част от мазнините са наситени: около 19 g наситени мазнини на 100 g.
- С ниско съдържание на протеини (около 2 g на 100 g), за разлика от млечните продукти или соевото мляко.
Алергени
Няма посочен алерген от ЕС-14
Рецепти със съставка: Кокосово мляко
-
Говеждо Ренданг с карфиолен ориз 55 мин · 12 съставки · напреднало -
Ямайско къри с морски дарове 270 мин · 19 съставки · средно -
Мокека — Баианска рибена яхния с кокосово мляко 35 мин · 12 съставки · средно -
Нискогликемична тайландска кокосова супа с пиле (Том Ка Гай) 65 мин · 11 съставки · средно -
Пиле „Бътър чикън“ с нисък гликемичен индекс и ароматни подправки 35 мин · 13 съставки · средно
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Кокосово мляко?
Кокосово мляко има гликемичен индекс 41 (Нисък). Една чаша (226 г) има гликемичен товар 2.6; на 100 г гликемичният товар е 1.1.
Подходящ ли е Кокосово мляко за хора с инсулинова резистентност?
Кокосово мляко има нисък гликемичен индекс (41), което го прави добър избор за хора с инсулинова резистентност.
Коя форма на Кокосово мляко има най-нисък гликемичен товар?
Сред формите на Кокосово мляко в тази база данни, нискомаслено кокосово мляко има най-нисък гликемичен товар (0.6 на 100 г).
Вижте Кокосово мляко в приложението Logi, с вашата порция.
