Печен пащърнак
Нисък ГИ
ГЛ 10.8 за типична брой (120 г) · ГЛ 9 на 100 г
- Добър източник на диетични фибри
- Умерен гликемичен товар
Печен пащърнак има гликемичен индекс 52, по-висок от обикновената Пащърнак (35). Една типична брой (120 г) добавя гликемичен товар 10.8.
Актуализирано 12.07.2026 г. · Източници: Екип на Logi Nutrition (състав по USDA, с помощта на AI) · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
Видове Пащърнак
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Печен пащърнак е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 71 kcal |
| Въглехидрати | 17 g |
| Захари (общо) | 4.8 g |
| Природни | 4.8 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 3.6 g |
| Разтворими | 1.1 g |
| Неразтворими | 2.5 g |
| Протеини | 1.2 g |
| Мазнини | 0.3 g |
| Наситени | 0.05 g |
| Ненаситени | 0.15 g |
| Натрий | 7 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Добър източник на диетични фибри
- С ниско съдържание на мазнини и натрий
- Умерен гликемичен товар
- Нишестена природа на зеленчука
Алергени
Няма посочен алерген от ЕС-14
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Печен пащърнак?
Печен пащърнак има гликемичен индекс 52 (Нисък). Една типична брой (120 г) има гликемичен товар 10.8; на 100 г гликемичният товар е 9.
Подходящ ли е Печен пащърнак за хора с инсулинова резистентност?
Печен пащърнак има нисък гликемичен индекс (52), което го прави добър избор за хора с инсулинова резистентност.
Коя форма на Пащърнак има най-нисък гликемичен товар?
Сред формите на Пащърнак в тази база данни, Пащърнак има най-нисък гликемичен товар (3 на 100 г).
Вижте Печен пащърнак в приложението Logi, с вашата порция.
