خبز تركي
مؤشر جلايسيمي مرتفع
GL 49.2 لكل قطعة نموذجي (120 جم) · GL 41 لكل 100 جم
- مصدر للبروتين النباتي
- مؤشر وحمل سكري مرتفعان
خبز تركي له مؤشر جلايسيمي 75، مماثل لـ خبز أبيض العادي (75). قطعة نموذجي واحد (120 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 49.2.
تم التحديث في 12/07/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 16 لكل 100 جم خبز الحبوب المنبتة يقلل بشكل كبير من التأثير الجلايسيمي (مؤشر جلايسيمي 36 مقابل 75) مع الحفاظ على قوام واستخدام الخبز المعتاد.
خبز الحبوب الكاملة المنبتة - GL 20 لكل 100 جم خبز الجاودار المخمر الطبيعي يوفر استجابة جلايسيمية أقل بكثير (مؤشر جلايسيمي 48 مقابل 75) ويوفر قواماً مشابهاً غنياً ومقرمشاً مناسباً للسندويشات أو التوست.
خبز الجاودار المخمر - GL 8 لكل 100 جم خبز الحمص المسطح هو بديل ممتاز وغني بالبروتين يقلل بشكل كبير من الحمل الجلايسيمي (حمل جلايسيمي 8 مقابل 41) مقارنة بخبز القمح التركي التقليدي.
خبز الحمص
أشكال خبز أبيض
- GI 75 · GL 37 لكل 100 جم
خبز أبيض - GI 15 · GL 1.2 لكل 100 جم keto
خبز الكيتو - GI 25 · GL 3 لكل 100 جم seededlow sodium
خبز بذور منخفض الكربوهيدرات - خبز بوتكا بروبوديGI 35 · GL 5 لكل 100 جم العلامة التجارية: probody
- GI 35 · GL 5 لكل 100 جم العلامة التجارية: carbonaut
شريحة خبز كاربوناوت - GI 35 · GL 6 لكل 100 جم high protein
خبز البروتين - فطيرة البيض مع الخبزGI 55 · GL 10 لكل 100 جم egg bake
- +60 أخرى
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
خبز تركي هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 270 kcal |
| كربوهيدرات | 54 g |
| السكريات (الإجمالي) | 1.5 g |
| طبيعية | 1.5 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 2.5 g |
| قابلة للذوبان | 0.8 g |
| غير قابلة للذوبان | 1.8 g |
| بروتين | 8.5 g |
| دهون | 2.5 g |
| مشبعة | 0.4 g |
| غير مشبعة | 2.1 g |
| صوديوم | 500 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- مصدر للبروتين النباتي
- منخفض في السكريات المضافة
- مؤشر وحمل سكري مرتفعان
- محتوى صوديوم معتدل
- محتوى ألياف منخفض
المواد المسببة للحساسية
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ خبز تركي؟
خبز تركي له مؤشر جلايسيمي 75 (مرتفع). قطعة نموذجي واحد (120 جم) له عبء جلايسيمي 49.2؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 41.
هل خبز تركي مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
خبز تركي له مؤشر جلايسيمي مرتفع (75) ويرفع سكر الدم بسرعة. البديل الأقل عبئاً هو خبز الحبوب الكاملة المنبتة.
أي شكل من خبز أبيض له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال خبز أبيض في هذه القاعدة، خبز الكيتو له أقل عبء جلايسيمي (1.2 لكل 100 جم).
تحقق من خبز تركي في تطبيق Logi، مع حصتك.
