توفو صلب
مؤشر جلايسيمي منخفض
GL 4.2 لكل قطعة (420 جم) · GL 1 لكل 100 جم
- حمل ومؤشر جلايسيمي منخفض جداً
- محتوى منخفض من الألياف مقارنة بالبقوليات الكاملة
توفو صلب له مؤشر جلايسيمي قدره 15 (منخفض). قطعة واحد (420 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 4.2.
تم التحديث في 04/07/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
توفو صلب هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 3 oz | 85 g | 0.9 |
| 1 كوب | 252 g | 2.5 |
| 1 block (approx. 14-16 oz) | 420 g | 4.2 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 76 kcal |
| كربوهيدرات | 1.9 g |
| السكريات (الإجمالي) | 0.3 g |
| طبيعية | 0.3 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 0.3 g |
| قابلة للذوبان | 0.1 g |
| غير قابلة للذوبان | 0.2 g |
| بروتين | 8.1 g |
| دهون | 4.8 g |
| مشبعة | 0.7 g |
| غير مشبعة | 4.1 g |
| صوديوم | 7 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- حمل ومؤشر جلايسيمي منخفض جداً
- مصدر بروتين نباتي عالي الجودة
- مستوى معالجة ضئيل
- محتوى منخفض من الألياف مقارنة بالبقوليات الكاملة
- قد يقلل محتوى حمض الفيتيك من امتصاص المعادن
المواد المسببة للحساسية
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ توفو صلب؟
توفو صلب له مؤشر جلايسيمي 15 (منخفض). قطعة واحد (420 جم) له عبء جلايسيمي 4.2؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 1.
هل توفو صلب مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك توفو صلب مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (15)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
كيف يؤثر توفو صلب على سكر الدم؟
يبلغ الحمل الجلايسيمي لـ توفو صلب 1 لكل 100 جم، مما يشير إلى تأثير ضئيل على مستويات سكر الدم.
أطعمة ذات صلة
تحقق من توفو صلب في تطبيق Logi، مع حصتك.
