GL 0.3 لكل ملعقة كبيرة نموذجي (15 جم) · GL 2 لكل 100 جم
خردل مطحون بالحجر له مؤشر جلايسيمي 35، مماثل لـ خردل كلاسيكي العادي (35). ملعقة كبيرة نموذجي واحد (15 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 0.3.
تم التحديث في 31/10/2025 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خردل مطحون بالحجر هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
متابعة على الويب
| سعرات حرارية | 66 kcal |
| كربوهيدرات | 5.8 g |
| السكريات (الإجمالي) | 0.9 g |
| طبيعية | 0.9 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 3.3 g |
| قابلة للذوبان | 1 g |
| غير قابلة للذوبان | 2.3 g |
| بروتين | 4.4 g |
| دهون | 4 g |
| مشبعة | 0.2 g |
| غير مشبعة | 3.8 g |
| صوديوم | 1100 mg |
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
خردل مطحون بالحجر له مؤشر جلايسيمي 35 (منخفض). ملعقة كبيرة نموذجي واحد (15 جم) له عبء جلايسيمي 0.3؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 2.
يمتلك خردل مطحون بالحجر مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (35)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
من بين أشكال خردل كلاسيكي في هذه القاعدة، مزيج مسحوق الخردل وخل التفاح والكركم له أقل عبء جلايسيمي (1 لكل 100 جم).
تحقق من خردل مطحون بالحجر في تطبيق Logi، مع حصتك.
PDF مجاني — 3 صفحات
مفكّرة طعامك الأسبوعية
سجّل وجباتك والحمل السكري والمزاج. اكتشف الأنماط خلال 3 أسابيع.
بدون رسائل مزعجة. إلغاء الاشتراك في أي وقت.