الشوفان الملفوف
مؤشر جلايسيمي متوسط
GL 30.7 لكل كوب (90 جم) · GL 34.1 لكل 100 جم
- محتوى عالٍ من الألياف (بيتا جلوكان)
- حمل جلايسيمي متوسط
الشوفان الملفوف له مؤشر جلايسيمي 55، مماثل لـ رقائق الشوفان العادي (55). كوب واحد (90 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 30.7.
تم التحديث في 13/07/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 1 لكل 100 جم يوفر أرز القرنبيط قواماً وحجماً مشابهاً للحبوب ولكن مع حمل جلايسيمي أقل بكثير يبلغ 1 مقارنة بـ 36.3، مما يقلل بشكل كبير من التأثير الجلايسيمي للوجبة.
قرنبيط مفروم ناعماً - GL 1 لكل 100 جم إضافة بذور الشيا بدلاً من جزء من الحبوب يوفر الألياف والدهون الصحية التي تساعد على استقرار نسبة السكر في الدم، مع حمل جلايسيمي ضئيل يبلغ 1.
بذور الشيا - GL 1 لكل 100 جم دقيق اللوز هو بديل غني بالمغذيات ومنخفض المؤشر الجلايسيمي يمكن استخدامه في الوصفات التي تستخدم فيها الحبوب عادةً، حيث يوفر حملاً جلايسيمياً يبلغ 1 مقابل 36.3.
دقيق اللوز
أشكال رقائق الشوفان
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
الشوفان الملفوف هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 ملعقة كبيرة | 6 g | 2 |
| 1 كوب | 90 g | 30.7 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 379 kcal |
| كربوهيدرات | 62 g |
| السكريات (الإجمالي) | 1 g |
| طبيعية | 1 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 10 g |
| قابلة للذوبان | 3 g |
| غير قابلة للذوبان | 7 g |
| بروتين | 13.5 g |
| دهون | 6.5 g |
| مشبعة | 1.1 g |
| غير مشبعة | 5.4 g |
| صوديوم | 2 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- محتوى عالٍ من الألياف (بيتا جلوكان)
- مصدر جيد للبروتين النباتي
- حمل جلايسيمي متوسط
- كثافة عالية من الكربوهيدرات
المواد المسببة للحساسية
وصفات تحتوي على الشوفان الملفوف
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ الشوفان الملفوف؟
الشوفان الملفوف له مؤشر جلايسيمي 55 (متوسط). كوب واحد (90 جم) له عبء جلايسيمي 30.7؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 34.1.
هل الشوفان الملفوف مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
الشوفان الملفوف له مؤشر جلايسيمي متوسط (55). مناسب بكميات معتدلة، ويفضل مع بروتين أو دهون؛ البديل الأقل عبئاً هو قرنبيط مفروم ناعماً.
أي شكل من رقائق الشوفان له أقل عبء جلايسيمي؟
الشوفان الملفوف له أقل عبء جلايسيمي بين جميع أشكال رقائق الشوفان في هذه القاعدة (34.1 لكل 100 جم).
تحقق من الشوفان الملفوف في تطبيق Logi، مع حصتك.
