بندق
GI 15 · منخفضGL 0 / قطعة9/10
مؤشر جلايسيمي منخفض
15 GI
GL 0 لكل قطعة (1 جم) · GL 1.1 لكل 100 جم
درجة Logi 9/10
- غنية بفيتامين هـ: حوالي 15 مجم لكل 100 جرام، وهي أكثر من القيمة المرجعية اليومية للاتحاد الأوروبي (12 مجم).
- كثيفة الطاقة: 628 سعرة حرارية لكل 100 جرام، لذا فإن حفنة بوزن 30 جرام تحتوي على حوالي 190 سعرة حرارية.
بندق له مؤشر جلايسيمي قدره 15 (منخفض). قطعة واحد (1 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 0.
تمت المراجعة في 31/07/2026 · المصادر: USDA FoodData Central #170581 , فريق Logi للتغذية · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 1.4 لكل 100 جم A nut for snacking and baking with more protein (21 g per 100 g) and fewer calories than hazelnuts.
لوز - GL 1.1 لكل 100 جم A nut for baking, salads and porridge, rich in plant omega-3 fat (ALA) and very low in glycemic load.
جوز - GL 1 لكل 100 جم A buttery nut for desserts and granola with fewer carbohydrates (14 g per 100 g) than hazelnuts.
جوز البيكان - GL 0.5 لكل 100 جم A crunchy topping for salads and porridge with twice the protein of hazelnuts; a seed, not a tree nut.
بذور اليقطين
أشكال بندق
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
بندق هو واحد من 9,666 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 hazelnut | 1 g | 0 |
| 1 tbsp, chopped | 7 g | 0.1 |
| 1 oz (about 21 hazelnuts) | 28 g | 0.3 |
| 1 cup, ground | 75 g | 0.8 |
| 1 cup, chopped | 115 g | 1.2 |
| 1 cup, whole | 135 g | 1.4 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
628
سعرات حرارية
16.7 g
كربوهيدرات
15 g
بروتين
60.8 g
دهون
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 628 kcal |
| كربوهيدرات | 16.7 g |
| السكريات (الإجمالي) | 4.3 g |
| طبيعية | 4.3 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 9.7 g |
| قابلة للذوبان | 3 g |
| غير قابلة للذوبان | 6.7 g |
| بروتين | 15 g |
| دهون | 60.8 g |
| مشبعة | 4.5 g |
| غير مشبعة | 54 g |
| صوديوم | 0 mg |
مستوى المعالجة
10%
أدنى حد
لماذا هذه الدرجة؟
- غنية بفيتامين هـ: حوالي 15 مجم لكل 100 جرام، وهي أكثر من القيمة المرجعية اليومية للاتحاد الأوروبي (12 مجم).
- تحتوي على 9.7 جرام من الألياف و15 جرام من البروتين لكل 100 جرام؛ ومعظم الدهون فيها أحادية غير مشبعة.
- حمل جلايسيمي منخفض جداً: حوالي 2.5 لكل 100 جرام.
- كثيفة الطاقة: 628 سعرة حرارية لكل 100 جرام، لذا فإن حفنة بوزن 30 جرام تحتوي على حوالي 190 سعرة حرارية.
- من المكسرات الشجرية، وهي أحد مسببات الحساسية الغذائية الشائعة.
- منتجات دهن البندق هي صنف غذائي مختلف: تتكون في الغالب من السكر والدهون، مع نسبة قليلة من البندق.
المواد المسببة للحساسية
يحتوي على: مكسرات شجرية
وصفات تحتوي على بندق
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ بندق؟
بندق له مؤشر جلايسيمي 15 (منخفض). قطعة واحد (1 جم) له عبء جلايسيمي 0؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 1.1.
هل بندق مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك بندق مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (15)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
أي شكل من بندق له أقل عبء جلايسيمي؟
بندق له أقل عبء جلايسيمي بين جميع أشكال بندق في هذه القاعدة (1.1 لكل 100 جم).
تحقق من بندق في تطبيق Logi، مع حصتك.
