فطيرة خالية من الغلوتين
مؤشر جلايسيمي مرتفع
GL 34.8 لكل قطعة نموذجي (120 جم) · GL 29 لكل 100 جم
- خالٍ من الغلوتين
- حمل غلايسيمي مرتفع (29)
فطيرة خالية من الغلوتين له مؤشر جلايسيمي 75، أعلى من فطيرة كلاسيكية العادي (67). قطعة نموذجي واحد (120 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 34.8.
تم التحديث في 03/07/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 1 لكل 100 جم أقل بكثير في الكربوهيدرات وأعلى في الدهون الصحية والبروتين، مما يقلل من استجابة السكر في الدم.
دقيق اللوز - GL 11 لكل 100 جم يحتوي على ألياف ومعادن أكثر من دقيق الغلوتين المكرر، مما يؤدي إلى معدل هضم أبطأ.
فطائر الحنطة السوداء - GL 17.1 لكل 100 جم غني جداً بالألياف، مما يساعد في الحفاظ على مستويات سكر دم مستقرة مقارنة بخلطات النشا التقليدية الخالية من الغلوتين.
دقيق جوز الهند
أشكال فطيرة كلاسيكية
- GI 67 · GL 23 لكل 100 جم
فطيرة كلاسيكية - بان كيك عالي البروتينGI 18 · GL 1 لكل 100 جم high protein
- GI 25 · GL 2 لكل 100 جم broccoliflax
فطائر البروكلي وبذور الكتان - GI 55 · GL 11 لكل 100 جم ricotta oat pancakes
فطائر الريكوتا والشوفان - GI 55 · GL 11 لكل 100 جم whey
فطائر مصل اللبن - GI 55 · GL 12 لكل 100 جم oatmealwhey protein
فطيرة الشوفان وبروتين مصل اللبن - GI 55 · GL 14 لكل 100 جم wholehigh protein
فطائر بروتين القمح الكامل بدون سكر مضاف - +6 أخرى
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
فطيرة خالية من الغلوتين هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 210 kcal |
| كربوهيدرات | 38 g |
| السكريات (الإجمالي) | 5.2 g |
| طبيعية | 2.7 g |
| مضافة | 2.5 g |
| ألياف | 2.2 g |
| قابلة للذوبان | 0.7 g |
| غير قابلة للذوبان | 1.5 g |
| بروتين | 4.5 g |
| دهون | 5.5 g |
| مشبعة | 1.1 g |
| غير مشبعة | 4.4 g |
| صوديوم | 340 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- خالٍ من الغلوتين
- منخفض الدهون المشبعة
- حمل غلايسيمي مرتفع (29)
- نسبة منخفضة من البروتين إلى الكربوهيدرات
- قاعدة من النشا المكرر
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ فطيرة خالية من الغلوتين؟
فطيرة خالية من الغلوتين له مؤشر جلايسيمي 75 (مرتفع). قطعة نموذجي واحد (120 جم) له عبء جلايسيمي 34.8؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 29.
هل فطيرة خالية من الغلوتين مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
فطيرة خالية من الغلوتين له مؤشر جلايسيمي مرتفع (75) ويرفع سكر الدم بسرعة. البديل الأقل عبئاً هو دقيق اللوز.
أي شكل من فطيرة كلاسيكية له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال فطيرة كلاسيكية في هذه القاعدة، بان كيك عالي البروتين له أقل عبء جلايسيمي (1 لكل 100 جم).
تحقق من فطيرة خالية من الغلوتين في تطبيق Logi، مع حصتك.
