تورتيلا الدقيق
مؤشر جلايسيمي منخفض
GL 11.7 لكل قطعة (45 جم) · GL 26 لكل 100 جم
- محتوى معتدل من البروتين
- حمل غلايسيمي مرتفع لكل حصة
تورتيلا الدقيق له مؤشر جلايسيمي قدره 52 (منخفض). قطعة واحد (45 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 11.7.
تمت المراجعة في 06/08/2026 · المصادر: USDA FoodData Central #2758996 , فريق Logi للتغذية · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 20 لكل 100 جم يحتوي القمح المتهجد (السبلت) على ألياف ومغذيات دقيقة أكثر من القمح المكرر، مما يؤدي إلى استجابة أبطأ وأكثر استقراراً لمستوى السكر في الدم.
تورتيلا القمح الكامل - GL 1 لكل 100 جم منخفض للغاية في صافي الكربوهيدرات وغني بالدهون الصحية، مما يقلل من التأثير على مستويات الجلوكوز في الدم.
دقيق اللوز - GL 17.1 لكل 100 جم غني بالألياف والبروتين مع تأثير منخفض جداً على مؤشر نسبة السكر في الدم، مما يجعله مثالياً لإدارة مقاومة الأنسولين.
دقيق جوز الهند
أشكال تورتيلا الدقيق
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
تورتيلا الدقيق هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 small (6 inch) | 25 g | 6.5 |
| 1 medium (8 inch) | 45 g | 11.7 |
| 1 large (10 inch) | 60 g | 15.6 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 310 kcal |
| كربوهيدرات | 50 g |
| السكريات (الإجمالي) | 2 g |
| طبيعية | 1 g |
| مضافة | 1 g |
| ألياف | 2.5 g |
| قابلة للذوبان | 0.5 g |
| غير قابلة للذوبان | 2 g |
| بروتين | 8 g |
| دهون | 7 g |
| مشبعة | 2 g |
| غير مشبعة | 5 g |
| صوديوم | 600 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- محتوى معتدل من البروتين
- يحتوي على دهون غير مشبعة
- حمل غلايسيمي مرتفع لكل حصة
- نسبة منخفضة من الألياف إلى الكربوهيدرات
- محتوى مرتفع من الصوديوم
المواد المسببة للحساسية
وصفات تحتوي على تورتيلا الدقيق
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ تورتيلا الدقيق؟
تورتيلا الدقيق له مؤشر جلايسيمي 52 (منخفض). قطعة واحد (45 جم) له عبء جلايسيمي 11.7؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 26.
هل تورتيلا الدقيق مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك تورتيلا الدقيق مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (52)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
أي شكل من تورتيلا الدقيق له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال تورتيلا الدقيق في هذه القاعدة، تورتيلا منخفضة الكربوهيدرات له أقل عبء جلايسيمي (12 لكل 100 جم).
تحقق من تورتيلا الدقيق في تطبيق Logi، مع حصتك.
