فول مدمس محمص
مؤشر جلايسيمي منخفض
GL 25.5 لكل كوب نموذجي (150 جم) · GL 17 لكل 100 جم
- محتواه العالي من الألياف
- عبء جلايسيمي معتدل
فول مدمس محمص له مؤشر جلايسيمي 30، أعلى من فول عريض العادي (24). كوب نموذجي واحد (150 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 25.5.
تم التحديث في 13/07/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 1 لكل 100 جم تحتوي بذور اليقطين على حمل جلايسيمي ومؤشر جلايسيمي أقل بكثير (1 مقابل 17)، مما يجعلها بديلاً ممتازاً وصديقاً لمستوى السكر في الدم للوجبات الخفيفة.
بذور اليقطين - GL 2.1 لكل 100 جم يوفر الجوز حملاً جلايسيمياً منخفضاً جداً (1 مقابل 17) ودهوناً صحية تساعد في تثبيت مستويات السكر في الدم مقارنة بالفول العريض.
جوز - GL 5 لكل 100 جم يقدم فول الصويا المحمص حملاً جلايسيمياً أقل (5 مقابل 17) مع الحفاظ على قوام مماثل يعتمد على البقوليات وملف تعريف البروتين.
فول الصويا المحمص
أشكال فول عريض
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
فول مدمس محمص هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 380 kcal |
| كربوهيدرات | 56 g |
| السكريات (الإجمالي) | 2 g |
| طبيعية | 2 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 16 g |
| قابلة للذوبان | 4.8 g |
| غير قابلة للذوبان | 11.2 g |
| بروتين | 21 g |
| دهون | 7 g |
| مشبعة | 1 g |
| غير مشبعة | 6 g |
| صوديوم | 5 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- محتواه العالي من الألياف
- مصدر جيد للبروتين النباتي
- مؤشر جلايسيمي منخفض
- عبء جلايسيمي معتدل
- فقدان بعض العناصر الغذائية بسبب التحميص
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ فول مدمس محمص؟
فول مدمس محمص له مؤشر جلايسيمي 30 (منخفض). كوب نموذجي واحد (150 جم) له عبء جلايسيمي 25.5؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 17.
هل فول مدمس محمص مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك فول مدمس محمص مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (30)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
أي شكل من فول عريض له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال فول عريض في هذه القاعدة، فول عريض له أقل عبء جلايسيمي (4 لكل 100 جم).
تحقق من فول مدمس محمص في تطبيق Logi، مع حصتك.
