Senza latticini — ricette a basso IG
Senza latticini: 247 ricette a basso indice glicemico dal catalogo LOGI. Il carico glicemico mediano è 5.6 per porzione. La preparazione richiede da 1 a 500 minuti.
Ordinate per carico glicemico, dal più basso.
Anelli di zucca butternut ripieni di funghi a basso indice glicemico
Eleganti anelli di zucca al forno ripieni di funghi saporiti e avena—un piatto scenografico che rispetta la glicemia, naturalmente a basso IG e ricco di fibre.
Zuppa vegana di piselli spezzati a basso indice glicemico
Una zuppa di piselli spezzati amica della glicemia, ricca di legumi e verdure ad alto contenuto di fibre. Questo piatto sostanzioso e vegetale ti sazia senza far impennare il glucosio.
Club sandwich verde a basso indice glicemico
Un sandwich a tre strati ricco di nutrienti con cereali integrali ricchi di fibre, avocado cremoso e verdure fresche che non faranno impennare i livelli di zucchero nel sangue.
Curry di patate dolci e spinaci
Un curry vivace e amico della glicemia con patate dolci ricche di fibre e spinaci nutrienti in una salsa aromatica a base di pomodoro.
Frutta con nocciolo grigliata e caramellata con riduzione di aceto balsamico e yogurt greco
Frutta grigliata naturalmente dolce con glassa all'aceto balsamico: un dessert che rispetta la glicemia quando abbinato a yogurt greco, frutta secca e dolcificante al frutto del monaco al posto dello zucchero.
Hamburger di fagioli neri a basso indice glicemico con salsa chipotle affumicata
Polpette di fagioli neri ricche di proteine con cereali integrali ad alto contenuto di fibre aiutano a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue offrendo sapori decisi e affumicati in ogni morso.
Pollo speziato marocchino con purè cremoso di patate dolci
Pollo aromatico al ras el hanout abbinato a un vellutato purè di patate dolci crea un piatto comfort a basso impatto glicemico, saziante e nutriente.