Cucina americana — ricette a basso IG

Cucina americana: 119 ricette a basso indice glicemico dal catalogo LOGI. Il carico glicemico mediano è 6.7 per porzione. La preparazione richiede da 1 a 500 minuti.

Ordinate per carico glicemico, dal più basso.

Bowl per colazione a basso indice glicemico con semi di canapa e chia - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 2.9
Basso IG Adatto ai diabetici Senza glutine

Bowl per colazione a basso indice glicemico con semi di canapa e chia

Una colazione amica della glicemia che sostituisce l'avena tradizionale con semi di canapa e semi di chia per un'energia duratura senza picchi di glucosio.

⏱️ 245 min 👥 1
Facile
Filetto di maiale alle erbe con riduzione di mele caramellate e balsamico - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 4.4
Basso IG Adatto ai diabetici Senza glutine

Filetto di maiale alle erbe con riduzione di mele caramellate e balsamico

Un succulento filetto di maiale abbinato a una salsa agrodolce di mele e balsamico crea un pasto che rispetta la glicemia, elegante e nutriente per la salute metabolica.

⏱️ 35 min 👥 4
Medio
Ciotola di ricotta con fragole fresche e noci a basso indice glicemico - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 4.6
Basso IG Adatto ai diabetici Senza glutine

Ciotola di ricotta con fragole fresche e noci a basso indice glicemico

Una ciotola ricca di proteine per la colazione che mantiene stabile la glicemia offrendo cremosità, bacche ricche di antiossidanti e grassi buoni per il cuore.

⏱️ 3 min 👥 1
Facile
Cheesecake cremosa al limone a basso indice glicemico - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 5.0
Basso IG Adatto ai diabetici Senza glutine

Cheesecake cremosa al limone a basso indice glicemico

Una cheesecake setosa senza cottura dal sapore brillante di limone che non farà impennare la glicemia. Preparata con fiocchi di latte ricchi di proteine e dolcificata con eritritolo o allulosio per livelli di glucosio stabili.

⏱️ 195 min 👥 8
Medio
Tofu strapazzato con verdure a basso indice glicemico nell'Instant Pot - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 5.1
Basso IG Adatto ai diabetici Vegano

Tofu strapazzato con verdure a basso indice glicemico nell'Instant Pot

Una colazione ricca di proteine e amica della glicemia, pronta in 20 minuti. Ricca di fibre grazie alle verdure a foglia e ai pomodori, questa pietanza salata ti mantiene sazio a lungo.

⏱️ 22 min 👥 4
Facile
Zuppa di carote arrostite a basso indice glicemico con cavolfiore - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 5.2
Basso IG Adatto ai diabetici Vegetariano

Zuppa di carote arrostite a basso indice glicemico con cavolfiore

Vellutata di carote arrostite arricchita con cavolfiore per ridurre l'impatto glicemico. Sapori ricchi e avvolgenti senza picchi di glicemia—il comfort food perfetto.

⏱️ 65 min 👥 4
Facile
Alette di pollo buffalo in friggitrice ad aria con glassa a basso indice glicemico - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 5.3
Basso IG Adatto ai diabetici Senza glutine

Alette di pollo buffalo in friggitrice ad aria con glassa a basso indice glicemico

Alette di pollo croccanti cotte in friggitrice ad aria con una glassa buffalo che non alza la glicemia. Spuntino perfetto ricco di proteine con impatto glicemico minimo se abbinato correttamente.

⏱️ 31 min 👥 4
Facile
Fagioli dall'occhio al forno con erbe affumicate - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 5.6
Basso IG Adatto ai diabetici Vegano

Fagioli dall'occhio al forno con erbe affumicate

Teneri fagioli dall'occhio cotti lentamente con erbe aromatiche e un tocco affumicato creano un piatto confortante che aiuta a controllare la glicemia, ricco di fibre e proteine vegetali.

⏱️ 85 min 👥 6
Facile
Zuppa sostanziosa di fagioli bianchi e verdure - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 6.1
Basso IG Adatto ai diabetici Vegano

Zuppa sostanziosa di fagioli bianchi e verdure

Una zuppa nutriente a basso indice glicemico ricca di fagioli bianchi pieni di fibre, verdure colorate ed erbe aromatiche che mantiene stabile la glicemia per ore.

⏱️ 45 min 👥 5
Facile
Ciotola di frutti di bosco a basso indice glicemico - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 6.2
Basso IG Adatto ai diabetici Senza glutine

Ciotola di frutti di bosco a basso indice glicemico

Un mix vibrante di frutti di bosco ricchi di antiossidanti che soddisfa la voglia di dolce mantenendo stabile la glicemia—perfetto per qualsiasi momento della giornata.

⏱️ 5 min 👥 1
Facile
Sostanzioso stufato di manzo e orzo a basso indice glicemico - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 6.4
Basso IG Adatto ai diabetici

Sostanzioso stufato di manzo e orzo a basso indice glicemico

Uno stufato nutriente per i mesi freddi con manzo magro, orzo perlato ricco di fibre e verdure colorate, pensato per mantenere stabile la glicemia garantendo massimo comfort ed energia duratura.

⏱️ 110 min 👥 6
Medio
Croccante di albicocche e mandorle a basso indice glicemico - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 6.7
Basso IG Adatto ai diabetici Senza glutine

Croccante di albicocche e mandorle a basso indice glicemico

Un dolce naturalmente dolce e ricco di fibre con albicocche fresche e mandorle croccanti. Adatto per la glicemia, senza farine raffinate o zuccheri lavorati.

⏱️ 35 min 👥 6
Facile
Salmone glassato all'aceto balsamico con sciroppo d'acero ridotto - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 6.9
Basso IG Adatto ai diabetici Senza glutine

Salmone glassato all'aceto balsamico con sciroppo d'acero ridotto

Salmone ricco di omega-3 con una glassa accuratamente bilanciata che minimizza l'impatto sulla glicemia offrendo un sapore intenso e caramellato in meno di 30 minuti.

⏱️ 30 min 👥 6
Facile
Insalata di tre fagioli a basso indice glicemico con vinaigrette alle erbe - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 7.1
Basso IG Adatto ai diabetici Vegetariano

Insalata di tre fagioli a basso indice glicemico con vinaigrette alle erbe

Un mix di fagioli ricco di fibre condito con una vinaigrette saporita che mantiene stabile la glicemia regalando un gusto soddisfacente per le tue cene estive.

⏱️ 45 min 👥 5
Facile
Polpettone ricco di verdure amico della glicemia - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 7.1
Basso IG Adatto ai diabetici Senza glutine

Polpettone ricco di verdure amico della glicemia

Un polpettone ricco di proteine e pieno di fibre da lenticchie e verdure, pensato per fornire energia costante senza far salire i livelli di glucosio nel sangue.

⏱️ 60 min 👥 4
Medio
Fette di pera con burro di mandorle - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 7.1
Basso IG Adatto ai diabetici Senza glutine

Fette di pera con burro di mandorle

Uno spuntino a basso indice glicemico perfettamente bilanciato che unisce pere ricche di fibre e burro di mandorle proteico per stabilizzare la glicemia e soddisfare la fame in modo naturale.

⏱️ 3 min 👥 1
Facile
Spiedini di controfiletto grigliato e verdure con riso integrale - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 7.3
Basso IG Adatto ai diabetici Senza glutine

Spiedini di controfiletto e verdure grigliate con riso integrale

Teneri cubetti di manzo marinato abbinati a verdure colorate su spiedini, serviti su riso integrale ricco di fibre per un'energia costante e livelli di zucchero nel sangue equilibrati.

⏱️ 70 min 👥 2
Medio
Açaí Bowl per Colazione, a Basso Indice Glicemico - Ricetta a Basso IG
CG: 7.6
Basso IG Senza glutine Senza uova

Açaí Bowl per Colazione, a Basso Indice Glicemico

Una bowl di açaí densa e cremosa, ricca di grassi sani, proteine e fibre — pensata per darti energia costante senza gli sbalzi di zucchero nel sangue.

⏱️ 10 min 👥 2
Facile
Uova sode con pane integrale a basso indice glicemico - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 7.8
Basso IG Adatto ai diabetici Vegetariano

Uova sode con pane integrale a basso indice glicemico

Una colazione amica della glicemia che unisce uova ricche di proteine e pane integrale ricco di fibre: semplice, saziante e metabolicamente equilibrata.

⏱️ 12 min 👥 1
Facile
Chili di tacchino e fagioli a basso indice glicemico con zucchine arrostite - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 7.8
Basso IG Adatto ai diabetici Senza glutine

Chili di tacchino e fagioli a basso indice glicemico con zucchine arrostite

Un chili amico della glicemia con tacchino magro, fagioli ricchi di fibre e verdure arrostite che fornisce energia costante senza picchi di glucosio.

⏱️ 45 min 👥 8
Medio
Parfait di frutti di bosco a basso indice glicemico con mousse al formaggio spalmabile - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 7.8
Basso IG Adatto ai diabetici Senza glutine

Parfait di frutti di bosco a basso indice glicemico con mousse al formaggio spalmabile

Un dessert a strati che non alza la glicemia, con frutti di bosco freschi e mousse proteica al formaggio spalmabile. Perfetto per le occasioni speciali senza picchi glicemici.

⏱️ 15 min 👥 4
Facile
Toast all'avocado con uovo a basso indice glicemico - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 8.6
Basso IG Adatto ai diabetici Vegetariano

Toast all'avocado con uovo a basso indice glicemico

Una colazione amica della glicemia che combina pane integrale ricco di fibre, grassi sani dall'avocado e uova ricche di proteine per un'energia duratura.

⏱️ 15 min 👥 1
Facile
Fette di mela con burro di arachidi - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 9.4
Basso IG Adatto ai diabetici Senza glutine

Fette di mela con burro di arachidi

Uno spuntino amico della glicemia che unisce croccanti spicchi di mela con burro di arachidi naturale ricco di proteine per un'energia duratura senza picchi di glucosio.

⏱️ 3 min 👥 1
Facile
Budino di semi di chia a basso indice glicemico con mirtilli - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 9.4
Basso IG Adatto ai diabetici Senza glutine

Budino di semi di chia a basso indice glicemico con mirtilli

Un budino per la colazione che rispetta la glicemia, che combina semi di chia ricchi di omega-3 con latte cremoso e mirtilli ricchi di antiossidanti per un'energia prolungata.

⏱️ 5 min 👥 1
Facile
Gumbo di frutti di mare a basso indice glicemico con riso integrale - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 9.7
Basso IG Adatto ai diabetici Senza glutine

Gumbo di pesce amico della glicemia (da servire con riso di cavolfiore o una piccola porzione di riso integrale)

Un classico della Louisiana rivisitato per il controllo glicemico, con gamberi succulenti e granchio in un roux ricco e pieno di verdure che non farà impennare la glicemia se servito con riso di cavolfiore.

⏱️ 75 min 👥 8
Medio
Pesche alla vaniglia a basso indice glicemico con estratto di mandorla - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 10.1
Basso IG Adatto ai diabetici Senza glutine

Pesche alla vaniglia a basso indice glicemico con estratto di mandorla

Frutta a nocciolo naturalmente dolce cotta delicatamente in uno sciroppo leggero alla vaniglia con zucchero minimo—un dessert che rispetta la glicemia e soddisfa la voglia di dolce senza provocare picchi di glucosio.

⏱️ 20 min 👥 4
Facile
Chili bianco con pollo e fagioli a basso indice glicemico - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 10.1
Basso IG Adatto ai diabetici Senza glutine

Chili bianco con pollo e fagioli a basso indice glicemico

Una versione del classico chili bianco che rispetta la glicemia, ricca di proteine magre e fagioli ad alto contenuto di fibre per mantenerti sazio senza picchi di glucosio.

⏱️ 35 min 👥 8
Facile
Zucca delicata ripiena di tacchino a basso indice glicemico con tahini - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 10.5
Basso IG Adatto ai diabetici Senza glutine

Zucca delicata ripiena di tacchino a basso indice glicemico con tahini

Barche di zucca delicata ricche di nutrienti, ripiene di tacchino macinato saporito, funghi e cavolo riccio, creano un pasto perfettamente bilanciato a basso IG che non fa impennare la glicemia.

⏱️ 60 min 👥 4
Medio
Petti di pollo in crosta di mandorle con erbe aromatiche - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 10.8
Basso IG Adatto ai diabetici Senza glutine

Petti di pollo in crosta di mandorle con erbe aromatiche

Petti di pollo croccanti ricoperti di mandorle che offrono una consistenza soddisfacente con proteine e grassi sani che rallentano l'assorbimento del glucosio.

⏱️ 30 min 👥 4
Medio
Pollo cremoso all'aglio con riso integrale in una pentola - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 10.9
Basso IG Adatto ai diabetici Senza glutine

Pollo cremoso all'aglio con riso integrale in una pentola

Un piatto unico amico della glicemia con pollo tenero, riso integrale dal sapore di nocciola e verdure verdi in una cremosa salsa allo yogurt e aglio.

⏱️ 45 min 👥 4
Medio
Frittella di mais a basso indice glicemico con salsa fresca - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 11.3
Basso IG Adatto ai diabetici Senza glutine

Frittella di verdure proteica con mais dolce

Frittella di uova ricca di proteine, carica di verdure e bilanciata con mais dolce: un piatto che tiene sotto controllo la glicemia e ti sazia per ore grazie al giusto equilibrio tra proteine e porzioni controllate.

⏱️ 40 min 👥 4
Facile
Overnight oats a basso indice glicemico con frutti di bosco - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 12.1
Basso IG Adatto ai diabetici Vegetariano

Overnight oats a basso indice glicemico con frutti di bosco

Una colazione amica della glicemia che combina avena integrale con yogurt greco ricco di proteine e mirtilli carichi di antiossidanti per un'energia duratura.

⏱️ 485 min 👥 1
Facile
Zuppa di fagioli neri in slow cooker con ottimizzazione a basso indice glicemico - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 12.5
Basso IG Adatto ai diabetici Vegetariano

Zuppa di fagioli neri in slow cooker con ottimizzazione a basso indice glicemico

Una zuppa di fagioli neri amica della glicemia, ricca di fibre e proteine vegetali. Questo piatto vegetariano sostanzioso fornisce energia costante senza picchi di glucosio.

⏱️ 140 min 👥 8
Facile
Bowl di riso selvatico e verdure di radice arrosto con pollo alle erbe a basso indice glicemico - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 12.5
Basso IG Adatto ai diabetici Senza glutine

Bowl a basso indice glicemico con riso selvatico, verdure di radice arrostite e pollo alle erbe

Un piatto unico ricco di nutrienti con riso selvatico, verdure arrostite e pollo magro, pensato per mantenere stabile la glicemia offrendo un sapore appagante.

⏱️ 75 min 👥 4
Medio
Pancake ai Fiocchi di Latte Ricchi di Proteine con Cannella - Ricetta a Basso Indice Glicemico
CG: 12.6
Basso IG Adatto ai diabetici Vegetariano

Pancake ai Fiocchi di Latte Ricchi di Proteine con Cannella

Pancake ai fiocchi di latte ricchi di proteine, con farina d'avena e cannella — a basso indice glicemico, naturalmente sazianti e pronti in soli 20 minuti.

⏱️ 20 min 👥 2
Facile
Panino con pollo fritto ad aria ricco di proteine - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 12.8
Basso IG Adatto ai diabetici

Panino con pollo fritto ad aria ricco di proteine

Petto di pollo croccante fritto ad aria, impanato con snack proteici e salsa allo yogurt piccante su un panino—ricco di proteine, saziante e amico della glicemia.

⏱️ 27 min 👥 2
Medio
Pancake multicereali amici della glicemia - ricetta a basso indice glicemico
CG: 12.8
Basso IG Adatto ai diabetici Vegetariano

Pancake multicereali amici della glicemia

Pancake ricchi di nutrienti che combinano cereali integrali e semi di lino per creare una colazione soddisfacente che non farà impennare la glicemia come le versioni tradizionali con farina bianca.

⏱️ 70 min 👥 9
Medio
Torta al cioccolato fondente per celebrazioni amica della glicemia - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 13.5
Basso IG Adatto ai diabetici Vegetariano

Torta al cioccolato fondente per occasioni speciali, amica della glicemia

Concediti questo piacere senza sensi di colpa: una torta al cioccolato a basso indice glicemico, dolcificata naturalmente con patata dolce e purea di mele, che offre un sapore intenso senza picchi glicemici.

⏱️ 42 min 👥 12
Medio
Crumble di pesche a basso indice glicemico con topping integrale - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 13.5
Basso IG Adatto ai diabetici Vegetariano

Crumble di pesche a basso indice glicemico con topping integrale

Un dessert che rispetta la glicemia con pesche fresche e un topping integrale ricco di fibre che non fa impennare i livelli di glucosio come i crumble tradizionali.

⏱️ 45 min 👥 8
Facile
Frullato verde a basso indice glicemico - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 14.1
Basso IG Adatto ai diabetici Vegetariano

Frullato verde a basso indice glicemico

Un frullato per la colazione che rispetta la glicemia, con arachidi ricche di proteine e spinaci carichi di fibre che ti mantengono energico senza picchi di glucosio.

⏱️ 5 min 👥 1
Facile
Avena al forno a basso indice glicemico - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 15.4
Basso IG Adatto ai diabetici Vegetariano

Avena al forno a basso indice glicemico

Una colazione calda e ricca di proteine che mantiene stabile la glicemia. Questa ricetta di avena al forno combina carboidrati a lento rilascio con proteine dell'uovo per un'energia duratura.

⏱️ 28 min 👥 1
Facile
Porridge di avena integrale con mirtilli e mandorle - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 15.5
Basso IG Adatto ai diabetici Vegetariano

Porridge di avena integrale con mirtilli e mandorle

Una colazione amica della glicemia che combina avena a digestione lenta con mandorle ricche di proteine e mirtilli antiossidanti per un'energia mattutina costante.

⏱️ 23 min 👥 1
Facile
Mele al forno speziate alla cannella con ripieno di ciliegie e mandorle - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 15.7
Basso IG Adatto ai diabetici Vegetariano

Mele al forno speziate alla cannella con ripieno di ciliegie e mandorle (a basso indice glicemico con dolcificante senza zucchero)

Mele Golden Delicious farcite con ciliegie, mandorle e spezie calde, cotte al forno fino a renderle tenere. Un dessert naturalmente dolce con basso impatto glicemico quando preparato con eritritolo o allulosio al posto dello.

⏱️ 70 min 👥 6
Facile
Toast con burro di arachidi e banana a basso indice glicemico - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 15.9
Basso IG Adatto ai diabetici Vegetariano

Toast con burro di arachidi e banana a basso indice glicemico

Una colazione amica della glicemia che combina pane integrale, burro di arachidi naturale e banana nelle giuste proporzioni per un'energia mattutina duratura.

⏱️ 5 min 👥 1
Facile
Zuppa di piselli spezzati con crema alle erbe cipollina - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 16.0
Basso IG Adatto ai diabetici

Zuppa di piselli spezzati con crema alle erbe cipollina

Una zuppa vellutata di piselli spezzati ricca di fibre che mantiene stabile la glicemia offrendo un comfort appagante. Perfetta per chi segue un'alimentazione adatta al diabete.

⏱️ 90 min 👥 4
Medio
Tonno su Cracker Integrali
CG: 16.0
Basso IG Adatto ai diabetici Senza uova

Tonno su Cracker Integrali

Uno spuntino veloce e ricco di proteine, con tonno condito su cracker integrali ricchi di fibre – pronto in cinque minuti per un controllo stabile della glicemia.

⏱️ 5 min 👥 1
Facile
Muffin ai mirtilli rossi e arancia a basso impatto glicemico - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 16.3
Basso IG Adatto ai diabetici

Muffin ai mirtilli rossi e arancia a basso indice glicemico

Muffin ricchi di proteine con mirtilli rossi aciduli e scorza d'arancia fresca. Lo yogurt greco e i semi di lino creano una mollica soffice mantenendo stabile la glicemia quando preparati con i dolcificanti a basso IG consigliati.

⏱️ 37 min 👥 16
Facile
Crumble estivo ai frutti con nocciolo a basso indice glicemico con topping di avena e mandorle - Ricetta a basso indice glicemico
CG: 16.3
Basso IG Adatto ai diabetici Vegetariano

Crumble estivo ai frutti con nocciolo a basso indice glicemico con topping di avena e mandorle

Un dolce che rispetta la glicemia con frutti freschi con nocciolo sotto una copertura croccante di cereali integrali. Dolcezza naturale unita a ingredienti ricchi di fibre per un piacere equilibrato.

⏱️ 65 min 👥 6
Medio

Cucine