Abendessen — Rezepte mit niedrigem GI
Abendessen: 248 Low-GI-Rezepte aus dem LOGI-Katalog. Die mediane glykämische Last beträgt 7.2 pro Portion. Die Zubereitung dauert 5 bis 500 Minuten.
Sortiert nach glykämischer Last, niedrigste zuerst.
Süßkartoffel-Spinat-Curry
Ein farbenfrohes, blutzuckerfreundliches Curry mit ballaststoffreichen Süßkartoffeln und nährstoffreichem Spinat in einer aromatischen Tomatensauce.
Low-GI Cottage Pie mit Carisma-Kartoffeln
Eine blutzuckerfreundliche Variante des britischen Klassikers mit magerem Rinderhack, ballaststoffreichem Gemüse und speziellen Low-GI Carisma-Kartoffeln für gleichmäßige Energie.
Geröstetes Süßkartoffel-Chipotle-Püree
Cremiges geröstetes Süßkartoffelpüree mit rauchigem Chipotle und säuerlicher Schmand – eine blutzuckerfreundliche Alternative zu klassischem Kartoffelpüree.
Schwarze-Bohnen-Burger mit niedrigem glykämischen Index und rauchiger Chipotle-Sauce
Proteinreiche Bratlinge aus schwarzen Bohnen mit ballaststoffreichen Vollkornprodukten helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und liefern dabei kräftige, rauchige Aromen in jedem Bissen.
Marokkanisch gewürztes Hähnchen mit cremigem Süßkartoffelpüree
Aromatisches Ras-el-Hanout-Hähnchen kombiniert mit samtigem Süßkartoffelpüree ergibt ein blutzuckerfreundliches Comfort-Gericht, das sowohl befriedigend als auch nährreich ist.
Geröstete Süßkartoffeln mit rauchigem Bohnen-Ragout
Blutzuckerfreundliches Wohlfühlessen mit ballaststoffreichen Süßkartoffeln und proteinreichen Bohnen in einer rauchigen Paprikasauce – fertig in nur 35 Minuten.
Mexikanischer Schwarzer Bohnen Auflauf mit niedrigem glykämischen Index
Eine blutzuckerfreundliche Variante mexikanischen Komfortessens, bei der ballaststoffreiche schwarze Bohnen mit würzigen Tomaten und Käse geschichtet werden für stabile Energie ohne Blutzuckerspitzen.
Vollkornnudeln mit Brokkoli und gerösteten Mandeln
Blutzuckerfreundliche Vollkornnudeln mit ballaststoffreichem Brokkoli, herzgesunden Mandeln und aromatischem Knoblauch für anhaltende Energie ohne Blutzuckerspitzen.