西瓜
GI 76 · 高GL 15.6 / 個5/10
高 GI
76 GI
每 個 (286 g) GL 15.6 · 每 100 g GL 5.5
Logi 分數 5/10
- 儘管升糖指數（GI）高，但升糖負荷低：每 100 克約為 6，因為該水果 91% 是水分。
- 升糖指數高（約 76）：其糖分會被迅速吸收。
西瓜 的升糖指數為 76（高）。 一份 個 (286 g) 增加升糖負荷 15.6。
審核日期 2026年7月31日 · 資料來源: USDA FoodData Central #167765 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
- 每 100 g GL 4.7 Another juicy melon eaten in slices or cubes, with a lower GI (65 vs 76) and a similar 34 kcal per 100 g.
哈密瓜 - 每 100 g GL 2.3 A light summer fruit for snacks and fruit salads with a low GI of 40 and five times the fibre of watermelon.
新鮮草莓 - 每 100 g GL 3.4 A juicy summer fruit with a low GI of 42 and a glycemic load of about 4 per 100 g.
桃子 - 每 100 g GL 5 A juicy, refreshing fruit with a lower GI (43) and more fibre and vitamin C than watermelon.
橙
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 cup, diced | 152 g | 8.3 |
| 1 cup, balls | 154 g | 8.4 |
| 1 NLEA serving | 280 g | 15.3 |
| 1 wedge (approx 1/16 of melon) | 286 g | 15.6 |
營養成分 (每100克)
30
卡路里
7.6 g
碳水化合物
0.6 g
蛋白質
0.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 30 kcal |
| 碳水化合物 | 7.6 g |
| 糖分（總計） | 6.2 g |
| 天然 | 6.2 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 0.4 g |
| 可溶性 | 0.1 g |
| 不可溶性 | 0.3 g |
| 蛋白質 | 0.6 g |
| 脂肪 | 0.2 g |
| 飽和 | 0.02 g |
| 不飽和 | 0.08 g |
| 鈉 | 1 mg |
加工程度
5%
最低
為什麼是這個評分？
- 儘管升糖指數（GI）高，但升糖負荷低：每 100 克約為 6，因為該水果 91% 是水分。
- 每 100 克僅 30 大卡，因此一大片就能帶來飽足感且熱量很低。
- 含有番茄紅素（在番茄中也能找到的紅色色素）以及一些維生素 C。
- 升糖指數高（約 76）：其糖分會被迅速吸收。
- 幾乎不含纖維（每 100 克僅 0.4 克）或蛋白質，因此飽足感維持時間很短。
- 大份量累積的糖分可觀：一份 286 克的切片含有約 18 克糖。
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
含西瓜的食譜
常見問題
西瓜的升糖指數是多少？
西瓜 的升糖指數為 76（高）。一份 個 (286 g) 的升糖負荷為 15.6；每 100 g 為 5.5。
西瓜適合胰島素阻抗患者嗎？
西瓜 為高升糖指數（76），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為 哈密瓜。
西瓜如何影響血糖？
西瓜每100g升糖負荷為5.5，對血糖有極低影響。
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