油漬番茄乾
GI 35 · 低
GL 7 · 低
Score 5/10
油漬番茄乾的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為7，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，油漬番茄乾的升糖指數屬於最低之列。
油漬番茄乾適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 35
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 7
低 GL
對血糖影響極小
210
卡路里
20g
碳水化合物
5g
蛋白質
13g
脂肪
Logi 評分: 5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 富含抗氧化劑（茄紅素）
- ✓ 良好的膳食纖維含量
- ✓ 含有健康的單元不飽和脂肪
- ✗ 高鈉含量
- ✗ 中度加工
- ✗ 適度糖分含量（天然）
加工程度
75%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 210 kcal |
| 碳水化合物 | 20g |
| 糖分（總計） | 14g |
| 天然 | 14.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 5g |
| 可溶性 | 1.5g |
| 不可溶性 | 3.5g |
| 蛋白質 | 5g |
| 脂肪 | 13g |
| 飽和 | 2g |
| 不飽和 | 11g |
| 鈉 | 1200mg |
常見問題
油漬番茄乾的升糖指數是多少？
油漬番茄乾的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為7，對血糖的影響極低。
油漬番茄乾適合胰島素阻抗患者嗎？
油漬番茄乾升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
油漬番茄乾如何影響血糖？
油漬番茄乾每100g升糖負荷為7，對血糖有極低影響。