燉番茄
GI 38 · 低
GL 3 · 低
Score 8.5/10
燉番茄的升糖指數為38，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為3，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，燉番茄的升糖指數屬於最低之列。
燉番茄適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 38
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 3
低 GL
對血糖影響極小
32
卡路里
7g
碳水化合物
1.5g
蛋白質
0.2g
脂肪
Logi 評分: 8.5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低血糖負荷
- ✓ 低鈉含量
- ✓ 無添加糖
- ✗ 天然糖分含量中等
- ✗ 蛋白質含量低
- ✗ 纖維含量少
加工程度
25%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 32 kcal |
| 碳水化合物 | 7g |
| 糖分（總計） | 4.5g |
| 天然 | 4.5g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 1.7g |
| 可溶性 | 0.5g |
| 不可溶性 | 1.2g |
| 蛋白質 | 1.5g |
| 脂肪 | 0.2g |
| 飽和 | 0.03g |
| 不飽和 | 0.17g |
| 鈉 | 10mg |
常見問題
燉番茄的升糖指數是多少？
燉番茄的升糖指數為38，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為3，對血糖的影響極低。
燉番茄適合胰島素阻抗患者嗎？
燉番茄升糖指數低（38），適合胰島素阻抗患者食用。
燉番茄如何影響血糖？
燉番茄每100g升糖負荷為3，對血糖有極低影響。