增稠劑（甘油、乳化劑、藜麥粉、酵素、脂肪酸甘油酯）
GI 65 · 中GL 26 / 100 g2/10
中 GI
65 GI
每 100 g GL 26
Logi 分數 2/10
- 含有部分不飽和脂肪
- 高度加工成分
增稠劑（甘油、乳化劑、藜麥粉、酵素、脂肪酸甘油酯） 的升糖指數為 65，低於原味 食品添加物（90）。
已更新 2026年7月12日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
- 每 100 g GL 1 Almond flour provides a much lower glycemic impact (GI 5, GL 1) compared to the thickener blend, helping to stabilize blood sugar levels.
杏仁粉 - 每 100 g GL 1 Chia seeds offer a negligible glycemic impact (GI 1, GL 1) and high fiber content, making them a superior choice for managing blood sugar.
奇亞籽
食品添加物 的形式
營養成分 (每100克)
350
卡路里
40 g
碳水化合物
3 g
蛋白質
20 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 350 kcal |
| 碳水化合物 | 40 g |
| 糖分（總計） | 20 g |
| 天然 | 5 g |
| 添加 | 15 g |
| 膳食纖維 | 2 g |
| 可溶性 | 0.6 g |
| 不可溶性 | 1.4 g |
| 蛋白質 | 3 g |
| 脂肪 | 20 g |
| 飽和 | 8 g |
| 不飽和 | 12 g |
| 鈉 | 200 mg |
加工程度
90%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 含有部分不飽和脂肪
- 低蛋白質含量限制了升糖影響
- 高度加工成分
- 添加糖含量高
- 含有乳化劑與添加劑
常見問題
增稠劑（甘油、乳化劑、藜麥粉、酵素、脂肪酸甘油酯）的升糖指數是多少？
增稠劑（甘油、乳化劑、藜麥粉、酵素、脂肪酸甘油酯） 的升糖指數為 65（中），每 100 g 升糖負荷為 26。
增稠劑（甘油、乳化劑、藜麥粉、酵素、脂肪酸甘油酯）適合胰島素阻抗患者嗎？
增稠劑（甘油、乳化劑、藜麥粉、酵素、脂肪酸甘油酯） 為中升糖指數（65）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 杏仁粉。
哪一種 食品添加物 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 食品添加物 以 食品添加物 的升糖負荷最低（每 100 g 9）。
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