烤天貝
GI 20 · 低
GL 2 · 低
Score 9/10
烤天貝的升糖指數為20，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
與其他legumes相比，烤天貝的升糖指數屬於最低之列。
烤天貝適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 20
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 2
低 GL
對血糖影響極小
192
卡路里
9.4g
碳水化合物
18.5g
蛋白質
10.8g
脂肪
Logi 評分: 9/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 極低的升糖負荷
- ✓ 優質植物性蛋白質來源
- ✓ 發酵有助於提升消化吸收
- ✗ 含有植酸等抗營養素
- ✗ 部分人士可能有大豆相關荷爾蒙疑慮
加工程度
60%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 192 kcal |
| 碳水化合物 | 9.4g |
| 糖分（總計） | 0.5g |
| 天然 | 0.5g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 5.4g |
| 可溶性 | 1.6g |
| 不可溶性 | 3.8g |
| 蛋白質 | 18.5g |
| 脂肪 | 10.8g |
| 飽和 | 2.2g |
| 不飽和 | 8.6g |
| 鈉 | 9mg |
常見問題
烤天貝的升糖指數是多少？
烤天貝的升糖指數為20，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
烤天貝適合胰島素阻抗患者嗎？
烤天貝升糖指數低（20），適合胰島素阻抗患者食用。
烤天貝如何影響血糖？
烤天貝每100g升糖負荷為2，對血糖有極低影響。