地瓜薯條
GI 60 · 中GL 19.6 / 杯6/10
中 GI
60 GI
每 杯 (115 g) GL 19.6 · 每 100 g GL 17
Logi 分數 6/10
- 膳食纖維的良好來源
- 中至高升糖負荷
地瓜薯條 的升糖指數為 60，低於原味 地瓜薯條（70）。 一份 杯 (115 g) 增加升糖負荷 19.6。
已更新 2026年7月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
地瓜薯條 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 85 g | 14.5 |
| 1 杯 | 115 g | 19.6 |
營養成分 (每100克)
140
卡路里
28 g
碳水化合物
1.5 g
蛋白質
3.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 140 kcal |
| 碳水化合物 | 28 g |
| 糖分（總計） | 6 g |
| 天然 | 6 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 3.5 g |
| 可溶性 | 1.1 g |
| 不可溶性 | 2.4 g |
| 蛋白質 | 1.5 g |
| 脂肪 | 3.5 g |
| 飽和 | 0.5 g |
| 不飽和 | 3 g |
| 鈉 | 150 mg |
加工程度
50%
中等
為什麼是這個評分？
- 膳食纖維的良好來源
- 飽和脂肪含量低
- 中至高升糖負荷
- 澱粉類蔬菜特性
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
地瓜薯條的升糖指數是多少？
地瓜薯條 的升糖指數為 60（中）。一份 杯 (115 g) 的升糖負荷為 19.6；每 100 g 為 17。
地瓜薯條適合胰島素阻抗患者嗎？
地瓜薯條 為中升糖指數（60）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 烤花椰菜花朵。
哪一種 地瓜薯條 的升糖負荷最低？
地瓜薯條 是本資料庫所有 地瓜薯條 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 17）。
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