地瓜薯條
GI 60 · 中
GL 17 · 中
Score 6/10
地瓜薯條的升糖指數為60，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為17，對血糖的影響中等。
與其他vegetables相比，地瓜薯條的升糖指數高於平均。
地瓜薯條適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 60
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 17
中 GL
對血糖影響中等
140
卡路里
28g
碳水化合物
1.5g
蛋白質
3.5g
脂肪
Logi 評分: 6/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 適量的纖維含量
- ✓ 較低的加工程度
- ✓ 無添加糖
- ✗ 中等血糖負荷
- ✗ 中等血糖指數
- ✗ 含有部分添加脂肪
加工程度
50%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 140 kcal |
| 碳水化合物 | 28g |
| 糖分（總計） | 6g |
| 天然 | 6.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 3.5g |
| 可溶性 | 1.1g |
| 不可溶性 | 2.4g |
| 蛋白質 | 1.5g |
| 脂肪 | 3.5g |
| 飽和 | 0.5g |
| 不飽和 | 3g |
| 鈉 | 150mg |
常見問題
地瓜薯條的升糖指數是多少？
地瓜薯條的升糖指數為60，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為17，對血糖的影響中等。
地瓜薯條適合胰島素阻抗患者嗎？
地瓜薯條升糖指數中等（60）。胰島素阻抗患者可適量食用。
地瓜薯條如何影響血糖？
地瓜薯條每100g升糖負荷為17，對血糖有中等影響。