無糖芥末醬
GI 30 · 低GL 0.3 / 湯匙8/10
低 GI
30 GI
每 常見 湯匙 (15 g) GL 0.3 · 每 100 g GL 2
Logi 分數 8/10
- 非常低的血糖負荷
- 中度加工
無糖芥末醬 的升糖指數為 30，低於原味 經典芥末醬（35）。 一份 常見 湯匙 (15 g) 增加升糖負荷 0.3。
已更新 2025年11月8日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
經典芥末醬 的形式
營養成分 (每100克)
60
卡路里
6 g
碳水化合物
4 g
蛋白質
3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 60 kcal |
| 碳水化合物 | 6 g |
| 糖分（總計） | 1.5 g |
| 天然 | 1.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 3 g |
| 可溶性 | 1 g |
| 不可溶性 | 2 g |
| 蛋白質 | 4 g |
| 脂肪 | 3 g |
| 飽和 | 0.2 g |
| 不飽和 | 2.8 g |
| 鈉 | 400 mg |
加工程度
65%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 非常低的血糖負荷
- 無添加糖
- 適量的纖維含量
- 中度加工
- 高鈉含量
過敏原
含有: 芥末
常見問題
無糖芥末醬的升糖指數是多少？
無糖芥末醬 的升糖指數為 30（低）。一份 常見 湯匙 (15 g) 的升糖負荷為 0.3；每 100 g 為 2。
無糖芥末醬適合胰島素阻抗患者嗎？
無糖芥末醬升糖指數低（30），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 經典芥末醬 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 經典芥末醬 以 芥末粉、蘋果醋與薑黃混合物 的升糖負荷最低（每 100 g 1）。
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