蒸菠菜
GI 15 · 低
GL 1 · 低
Score 9/10
蒸菠菜的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，蒸菠菜的升糖指數屬於最低之列。
蒸菠菜適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 15
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 1
低 GL
對血糖影響極小
23
卡路里
3.8g
碳水化合物
2.9g
蛋白質
0.4g
脂肪
Logi 評分: 9/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 非常低的血糖負荷
- ✓ 高水分和纖維含量
- ✓ 低熱量和脂肪
- ✗ 可能含有加工成分（例如：奶油、添加劑）
- ✗ 鈉含量略高於純菠菜
加工程度
25%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 23 kcal |
| 碳水化合物 | 3.8g |
| 糖分（總計） | 0.4g |
| 天然 | 0.4g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 2.4g |
| 可溶性 | 0.7g |
| 不可溶性 | 1.7g |
| 蛋白質 | 2.9g |
| 脂肪 | 0.4g |
| 飽和 | 0.06g |
| 不飽和 | 0.34g |
| 鈉 | 70mg |
常見問題
蒸菠菜的升糖指數是多少？
蒸菠菜的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
蒸菠菜適合胰島素阻抗患者嗎？
蒸菠菜升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
蒸菠菜如何影響血糖？
蒸菠菜每100g升糖負荷為1，對血糖有極低影響。