蒸蛋
GI 0 · 低
GL 0 · 低
Score 8/10
蒸蛋的升糖指數為0，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為0，對血糖的影響極低。
與其他meat相比，蒸蛋的升糖指數屬於最低之列。
蒸蛋適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 0
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 0
低 GL
對血糖影響極小
146
卡路里
1.1g
碳水化合物
12.5g
蛋白質
10.6g
脂肪
Logi 評分: 8/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 優質蛋白質來源
- ✓ 含有必需維生素和礦物質
- ✓ 對血糖影響較低
- ✗ 含有膽固醇
- ✗ 含有適量的飽和脂肪
加工程度
30%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 146 kcal |
| 碳水化合物 | 1.1g |
| 糖分（總計） | 1.1g |
| 天然 | 1.1g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 0g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 12.5g |
| 脂肪 | 10.6g |
| 飽和 | 3.3g |
| 不飽和 | 7.3g |
| 鈉 | 142mg |
常見問題
蒸蛋的升糖指數是多少？
蒸蛋的升糖指數為0，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為0，對血糖的影響極低。
蒸蛋適合胰島素阻抗患者嗎？
蒸蛋升糖指數低（0），適合胰島素阻抗患者食用。
蒸蛋如何影響血糖？
蒸蛋每100g升糖負荷為0，對血糖有極低影響。